Šī picas mīklas recepte būs 12 līdz 14 collu picu. Ar šo pizzas mīklu saslaukiet ar rokām vai samaisiet to maizes mašīnā vai ar maisītāja mīklas un mīklas āķi.
Saistītā recepte: Basil Pizza Crust
Kas jums būs nepieciešams
- 3/4 tases silta ūdens (apmēram 105 ° līdz 110 °)
- 2 tases maizes miltus
- 3 ēdamkarotes olīveļļas
- 2 tējkarotes cukura
- 3/4 tējkarotes sāls
- 2 1/4 tējkarotes aktīvā sausā rauga
Kā to izdarīt
- Apvienot siltu ūdeni un raugu nelielā bļodā; samaisa, ļaujiet nostāvēt apmēram 5 minūtes.
- Sajauciet miltus, cukuru un sāli kopā. Pievienojiet rauga maisījumu un eļļu un rūpīgi samaisiet.
- Mīciet, pievienojot nelielu daudzumu miltu, ja mīkla ir lipīga, līdz gluda.
- Pārnes uz eļļainu trauku un pagrieziet, lai mizu mizotu ar eļļu.
- Nosedziet trauku ar dvieli vai plastmasas aptinumu un ļaujiet pacelties, līdz dubultojas siltā vietā, kas nav brūces. Tas aizņems apmēram 60 minūtes.
- Punch majones uz leju un roll out, lai atbilstu jūsu panna vai akmens. Nosedziet un ļaujiet atpūsties 20 minūtes. Augšā ar mērci un pildījumu.
- Cepiet picu 425 F temperatūrā apmēram 20 minūtes vai līdz garozai ir viegli brūni vai izpildiet norādījumus par savu konkrēto recepti un metodi.
- Ja izmantojat maizes mašīnu, pievienojiet sastāvdaļas pēc maizes mašīnas ražotāja ieteiktā pasūtījuma.
Jums varētu patīk
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 104 |
| Kopējais tauku saturs | 7 g |
| Piesātinātie tauki | 1 g |
| Nepiesātināts tauki | 5 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 178 mg |
| Ogļhidrāti | 10 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 2 g |