Laba piparmētru atslēga? Atbilde ir divkārša: pienācīgs burbons un svaiga piparmētra. Padariet šo klasisko pavadījumu uz Kentuki Derbiju jebkurā laikā, kad atrodat ārkārtīgi svaigas piparmētru lapas un vēlēšanos atpūsties un lēnām, ik pa laikam lēni sautēt kokteili. Es ieteiktu labu kompāniju un saulaino debesu kā labāko pavadoņu šim vieglajam skanošajam, bet perfokonizācijas dzērienam.
Ja tev ir kāds Mint Simple Syrup apkārt, tas var ātri paveikt šo kokteiļu. Ja jūs to izmantojat, tomēr pārliecinieties, lai dzēriens būtu pievienots ar dažām svaigām piparmētru lapām, lai to iegūtu ar svaigu piparmētru (plus, svaigā piparmētra tikai padara to izskatīgu darn skaistu).
Kas jums būs nepieciešams
- Aptuveni 20 piparmētru lapas, kā arī vairāk, ja vēlaties
- 2 tējkarotes cukura, 2 tējkarotes vienkāršā sīrupa (vai
- piparmētru vienkāršs sīrups )
- 2 līdz 3 unces burbonu
- Saspiestā ledus kauss (vai vairāk, ja nepieciešams)
Kā to izdarīt
- Ielieciet piparmētru lapas un cukuru (vai vienkāršo sīrupu vai piparmētru ar vienkāršu sīrupu ) Mint Julep kafijas *, vecmodīgā stikla vai līdzīgu dzērienu saturošā traukā uz akmeņiem.
- Mīdiniet piparmētru lapas un cukuru, līdz cukurs izšķīst. Tas aizņems vismaz vienu minūti vai nedaudz pūļu. Neuztraucieties - cukurs un piparmētra saplūst ar jauku, smaržīgu misu, misu, kas nemitīgi tiek sajaukts ar gaidāmo burbonu.
- Pievieno burbonu un visu ātri samaisa. Piepildiet stiklu ar lielu sasmalcinātu ledus un atkal samaisiet, līdz stikla ārpusei veidojas ledus sala (tas būs vairāk acīmredzams un redzams uz metāla kausējuma nekā uz stikla, skatiet zemāk).
- Ja jūs esat tik slīpēts, pagatavojiet kokteili ar papildu piparmētru lapām (vai pat visu viļķi). Bet jebkurā gadījumā nekavējoties pasniedziet.
* Mint julep cienītājiem jums pateiks, ka šim dzērienam ir vajadzīga augsta nerūsējošā tērauda piparmētru julep cup, kas ir reāls darījums. Tā ir taisnība. Viņiem patiešām garšo tikai daudz labāk, ja to pareizi satur. Tomēr ļaujiet man zināt, ka man ir maza virtuve bez daudz vietas, un tāpēc es ciešu un dzeršu savu piparmētru no stikla (kā parādīts attēlā). Tas ir skumjš, es zinu, bet, ja jūs atradīsit sev jenu par piparmētru-burbona sajaukumu un bez nepieciešamiem brillēm, ziniet, ka varat to izdarīt. Jūs pat varat iegūt klasisko sārto ārējo iet uz stikla, ja jūs izmantojat sasmalcinātu ledu, lai tiešām chill lietas ātri nosaka. Šis stingrs kokteilis ļaus netraucēt nepareizo stikla trauku lietošanu.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 446 |
| Kopējais tauku saturs | 0 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 15 mg |
| Ogļhidrāti | 53 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 13 g |