Bagāts, krēmkrāsas un tik dekadents, šis vegana biezpienmaizīte ir tik labi, ka neviens nezina, ka tas ir vegāns! Jūs varat izmantot jebkuru veganu krējuma siers, un rezultāts ir indulgents un delicious kūka ar krēmīgu tekstūru.
Ja mellenēm nav sezonas vai jums nav laika, lai padarītu melleņu papildināšanu, jūtieties brīvi izmantot konservētu melleņu pīrāgs pildījumu, lai top no jūsu kūka.
Kas jums būs nepieciešams
- For Crust:
- 1 1/4 tase bez piena bez Graham krekinga drupatas (smalki samalta)
- 1/4 tase
- cukurs
- 5 ēdamkarotes sojas margarīna (kausēta)
- Lai aizpildītu:
- 4 iepakojumi bez piena krējuma siera (katrs 8 unces)
- 1 1/4 tase
- cukurs
- olu aizstājējs 4 olām
- 1/3 tase bez piena krējuma (piemēram, Tofutti Sour Supreme)
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- Topping:
- 4 ēdamkarotes krējuma bez piena produktiem (vairāk vai mazāk pēc nepieciešamības)
- 1 recepte
- melleņu pildīšana
- Neobligāti:
- vegana putukrējums ēdamam
Kā to izdarīt
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F. Uzlieciet 9 "pavasara pannu labi ar piena bez sojas margarīna. Novietojiet malā.
- Padarīt garoza. Mazā sajaukšanas traukā apvienojiet Graham krekinga drupatas un balto granulēto cukuru, līdz tas ir labi salikts.
- Pievienojiet izkausēto bezbarības sojas margarīnu un samaisiet, līdz tas ir labi salikts. Vienmērīgi nospiediet maisījumu apakšdaļā un uz augšu 2 "no sagatavotās pannas malām.
- Vieta cepeškrāsnī 5 minūtes. Padeves sagatavošana pāriet uz dzesēšanas statīvu.
- Ievietojiet pildījumu . Izmantojot pastāvīgu maisītāju vai elektrisko rokas maisītāju, uzņemiet piena bez krējuma siera lielā maisīšanas traukā līdz vienmērīgai.
- Pievieno cukuru un turpina sajauc līdz vienmērīgai, aptuveni 2-3 minūtes. Pievienojiet olu aizstājēju, uzpūšot, kamēr tas nav labi salikts, pēc tam pudelēs nesaturošu skābo krējumu, svaigu citronu sulu, rīvētu citronu miziņu un citronu ekstraktu, kas labi pārklājas ar katru piedevu un periodiski skrāpis no sāniem, lai nodrošinātu vienmērīgu sajaukšanu.
- Ielieciet pildījumu sagatavotajā garozā un cepiet 1 stundu līdz 1 stundai un 10 minūtēm vai līdz siera kūkas augle ir viegli brūna. Sīrupa virsmas pārklājiet vairākus ēdamkarotes bez piena produktiem skābo krējumu, lai aizpildītu jebkādas plaisas.
- Pārnes uz stiepļu vēsuma plauktu, lai pilnībā atdzist 1-2 stundas, pēc tam vismaz 2 stundas pārnest uz ledusskapi, lai pilnībā atdziestu. Augšā ar melleņu pildījumu, pēc tam atdodiet kūku ledusskapī vēl 1 stundu. Vajadzības gadījumā ēdiet kūku ar vegānu putukrējumu .