Pārtikas vadlīnijas kļūst labāk
1. Cik daudz tiek pasniegts ?
Tas ir mulsinošs! Dārzeņu kārba ir 1/2 tase. Izņemot lapu zaļumus, piemēram, spinātus vai kāpostu ir tasi. Augļi Kārba ir 1 tase, ja tā ir svaiga, 1/2 tase, ja tā ir sausa. Graudi, rieksti, olas, saldējums ... kalpošanas izmēri ir dažādi! Izsalcis vairāk ?! Lai atrastu precīzu jūsu pārtikas produktu kalpošanas apjomu, dodieties uz šo Columbia School of Health izlaisto ēdiena ceļvedi. Bet ņem sirds. Tas ir vieglāk nokļūt - tikai lasīt.
2. Cik daudz ikdienas prasība ir ?
Šeit ir viegli nokļūt! ASV Lauksaimniecības departaments (USDA) un ASV Veselības un cilvēku pakalpojumu departaments, kā arī Slimību kontroles un profilakses centri (CDC) regulāri apsver, kas mums ir labs, un vairs nevēlas ieteikt vienotu servisu. Drīzāk mūs aicināja ēst dažus veselīgākus pārtikas produktus un porcijas saskaņā ar precīzāku formulu, kuras pamatā ir vecums, dzimums un aktivitātes līmenis. Lai tas būtu viegli, CDC nodrošina bezmaksas tiešsaistes pārtikas kalkulatoru, lai ātri uzzinātu, kādas ir jūsu ikdienas porcijas.
3. Nav vairāk pārtikas piramīda !
Tas ir pareizi, tas ir pagājis! Tagad mums ir "mana plāksne", un vispārējā balsojumā ir vispārējs viedoklis, ka tas ir uzlabojums virs piramīdas. Lūk, kāpēc. Vieglāk ir aplūkot, saprast un, pats galvenais, to ir viegli pielietot, jo īpaši aizņemtajām māmiņām un tēviem, kuri cenšas noskaidrot, kā vislabāk barot savus bērnus.
Piemēram, augļiem un dārzeņiem jābūt 1/2 no jūsu plāksnes - skaidri un vienkārši. Mūsu vecajā piramīdas modeli augļi un veggies bija zināms skaits porciju dienā, un neviens, šķiet, nepiekrita, vai piramīdam jābūt labajā pusē uz augšu vai otrādi.
4. Jūsu vakariņas plāksne ir bīstama!
Jūsu vakariņu plāksnes lielums ir lielāks nekā agrāk.
Vidējais izmērs tagad ir 12 "diametrā. Pirms 1970. gadiem tas bija 9". Tas nozīmē vairāk nekā 50% lielāku virsmas laukumu ... un kalorijas ... un svara pieaugumu. Un tas nav tikai mūsu vakariņu šķīvji. Daži gadījumi ir dubultojušies un pat trīskāršojušies. Bagels ir divreiz lielāks par to, ko mēdz būt. Tas pats attiecas uz sodas glāzēm, hamburgeriem un popkorna traukiem. Eksperti ir vienisprātis, ka mūsu aptaukošanās epidēmija ir tikpat liela, cik tas attiecas uz pārtikas kvalitāti, kuru mēs ēst.
Pabeidzam pozitīvu piezīmi: vai jūs zinājāt, ka katru dienu varat iegūt visus augļus un veggie, kas jums nepieciešami ar vienu glāzi svaigas mājās gatavotas sulas?