Apmieriniet savu saldo zobu uz Mardi Gras
Ņūorleānas deserti atspoguļo daudzveidīgo vēsturi un īpašo pilsētas garšu. Viņi arī piedāvā kaut ko saldu, kas atgādinās ikvienam pavadīto laiku. Neatkarīgi no tā, vai jūs ēdat desertu saldajā veikaliņā vai kafejnīcā, vai to variet iegādāties kādā no pilsētas daudzajiem restorāniem, jūs, iespējams, varat izbaudīt. Lai iepazītos ar reālajām pilsētas garšām, pārliecinieties, ka lūdziet vietējiem iedzīvotājiem to, ko viņi vislabāk apkalpo.
Citi populāri deserti, kas bieži tiek pasniegti Ņūorleānā, ir Creole biezeņi, karaliskais kūka, Doberžas kūka un citronu šķīvja kūka. Semlor vai Semla ir marcipāna un putukrējumu kardamona kukurūza, kas parasti tiek pasniegta uz Mardi Gras. Čiačuere ar Sanguinaccio, saldo fritteru ar citronu un rumu, ir populāra arī Big Easy lielajā dienā.
Lai gan lielākā daļa cilvēku domā par beignē, kad viņi domā par indulences jaunajā Orleānā, ir arī vairāki citi saldie ēdieni, kas ir tikpat garšīgi. Izmēģiniet šīs receptes un izveidojiet savas konfektes!
01 no 06
Maizes pudiņšJohn E. Kelly / Getty Images Bagāts un dekadents, šī maizes pudiņu recepte satur olas un citas sastāvdaļas - un, protams, arī romiešu mērci. Tas ir populārs deserts Big Easy, kas atrodams lielākajā daļā izvēlņu, taču tas nenozīmē, ka tas ir garšīgs.
02 no 06
Banānu audzētājsWilliam Mahar / Getty Images Degļa efekts bagātina banānu flambē aromātus, taču Karību jūras reģiona rums, brūnā cukurs, banānu liķieris un vaniļas saldējums patiešām padara šo desertu par obligātu pasūtījumu. Banānu audzēšana ir vēl viens deserts, kas ir izplatīts daudzos restorānos un desertu kafejnīcās Ņūorleānā.
03 no 06
PralinesLouise Heusinkveld / Getty Images Šie krēmkrāsas, saldie cepumi no riekstiem, cukura un krējuma tiek bieži atrasti Jaunajā Orleānā, taču noteikti izrunājiet tos kā "praw-lens", lai jūs varētu pielāgoties vietējiem iedzīvotājiem. Franču pralīni parasti ir kraukšķīgāki, savukārt amerikāņu pralīni ir mīkstāki, jo tekstūra vairāk ir kā izdomājums. (Beļģijas pralīniem ir šokolādes apvalks ar mīkstāku pildījumu, kas var ietvert mandeles, lazdu riekstu, cukuru un pienu. Plānošana Pralines: tradicionālā pralīna mīkstākā versija, šī recepte ietver tikai dažas vienkāršas sastāvdaļas garšīgai ārstēšanai.
04 no 06
Pralinas cigarusJames Baigrie / Getty Images Ja jūs nevarat iegūt pietiekami daudz pralinas garšu un baudīt biezpienmaizi, šī pralinu siera kūka recepte ir paredzēta jums. Bagātīgie kļavas aromāti apvieno ar bagātīgu siera kūku, lai iegūtu gala desertus no Ņūorleānas.
05 no 06
Pain PerduAnastassios Mentis / Getty Images Pain Perdu ir franču grauzdiņveida recepte, kurā ietilpst saldinātā vaniļas aromatizētā krekinga maisījumā iebiezināta biezpiena sagriezta maize. Pēc tam maizes gabalus sagriež sviestā, lai iegūtu kraukšķīgu tekstūru. Tas var nebūt tradicionāls pusdienu deserts, bet tas noteikti pieder pie šī saldumu saraksta.
06 no 06
Pralinas mērcePralinas mērce. Diana Rattray Vēlaties top tikai par kaut ko salds praline mērci? Izpildiet šo praline mērces receptes daudzveidīgu praline mērci, kas var padarīt jebkuru ēdienu dekadentu. Izmēģiniet saldējumu vai mārciņu kūku!