Apple Phyllo Pie

Saglabājiet ābolu pīrāgu izvēlnē ar šo zemā tauku galetes stila ābolu phyllo pīrāgu. Man patīk izmantot Granny Smith ābolus, bet ir daudz citu iespēju, piemēram, Braeburn, Pink Lady un Jonagold.

Ar phyllo mīklu plāksnītes notīrīšanu ar medus un siltu ūdeni, nevis kausētu sviestu, tauku saturs tiek pārbaudīts. Tā vietā jūs varat izmantot arī sviesta aromātu.

Kas jums būs nepieciešams

• 5 Granny Smith āboli, mizoti, sarkanie un plāni sagriezti
• 1/4 tase bruto cukura
• 1 tējkarote kanēlis
• 1/4 tējk. muskatrieksts
• 1 ēd.k. citronu sula
• 1 ēd.k. milti
• 1/4 tase medu
• 2 ēd.k. silts ūdens
• 6 loksnes 9 collu un 14 collu filejas mīklu

Kā to izdarīt

1. Uzkarsē krāsni līdz 350 F
2. 9-inch pie plati ar nonstick vārīšanas aerosolu. Mizas, kodols un šķēle ābolus plānā. Apvienojiet ābolus, cukuru, kanēli, muskatriekstu, citronu un miltus lielā bļodā un novietojiet malā.
3. Nelielā krūzē vai bļodā sajauciet medu ar siltu ūdeni.
4. Sešās phyllo loksnes sakopiet uz tīras virsmas. Ātri strādājiet, notīriet augšējo lapu ar medus maisījumu un novietojiet uz pīrāga plāksnes. Uzlieciet mīklu uz plāksnes, atstājot sānus uz leju.

1. Nogrieziet nākamo lapu un novietojiet virs pirmās lapas.
2. Notīriet trešo kārtu un novietojiet tā, lai sāni uzlidotu šķērsgriezuma pretējo pusi, padarot to krustu. Dariet to pašu ar ceturto lapu.
3. Sēkojiet piekto lapu ar medu un novietojiet to leņķī pret citām loksnēm, un ielieciet sesto lapu ar pretējo leņķi līdz piektajam.
4. Karote ābolu maisījumu pīrāga plāksnē, veidojot lielu pilskalnu.
5. Saplābieties ar filo loksnēm uz augšu, lai izveidotu galetes stila pīrāgu (kurā centrā atrodas daži augļi).
6. Ievietojiet cepeškrāsnī un cepiet 30 līdz 35 minūtes. Kalpo no 6 līdz 8.

Uz vienu porciju: kalorijas 173, kalorijas no tauku 9, kopējais tauku 1g (sat 0.3g), holesterīna 0mg, nātrija 60mg, ogļhidrātu 39.9, šķiedrvielu 2.5g, olbaltumvielu 1.1g

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	193
Kopējais tauku saturs	2 g
Piesātinātie tauki	0 g
Nepiesātināts tauki	1 g
Holesterīns	0 mg
Nātrijs	197 mg
Ogļhidrāti	45 g
Šķiedrvielas	5 g
Proteīns	2 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)