Šī saldā liellopa gaļas un kāpostu kastrolis ir vienkārša 5 sastāvdaļu kombinācija. Neaizmirstiet pievienot sausiņainu Šveices vai Čedaras siera papildināšanu uz sausiņainu tieši pirms tā ir pabeigta cepšana. Tas ir viegli mainīt tempu no lielākas vārītas vakariņas, un tas apmierinās šo alkas.
Ja jūs vēlaties samazināt cepšanas laiku, tējiet kāpostus apmēram 10 minūtes, pirms to apvienojat ar sālītu liellopu gaļu.
Pasniedziet šo gardu sacepto liellopa gaumē iebiezināto salātu un apaļo ruļļu.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 vidējs sīpols
- 1 (10 3/4-unce) var sēņu krējumu (vai selerijas zupa krējumu)
- 1 tējkarote sauss sinepes
- 1 1/2 glāzes svaiga liellopu gaļa (vārīti, kubiņos)
- 5 tases kāposti (rupji sasmalcināti)
- Sāls un svaigi malti melnie pipari
Kā to izdarīt
- Siltuma krāsns līdz 375 F
- Nomazgājiet sīpolu un sasmalciniet to
- Bļodā apvienojiet kondensēto zupu, sasmalcinātas sīpolu un sausu sinepju. Pievienojiet svaigu liellopu un kāpostu; pārvērst maisījumu sviestu 2 kvarca cepšanas traukā.
- Viegli apkaisa sāli un svaigi maltu melno piparu pār eļļu.
- Cepšanas trauku cieši noslēgiet ar foliju un cepiet sautējumu apmēram 30 minūtes. Pārbaudiet un pievienojiet nedaudz ūdens, buljona vai piena, ja tas šķiet sauss. Pārklājiet un turpiniet ēdienu gatavot apmēram 30 minūtes ilgāk vai līdz kopējam ir maigs.
Padomi un variācijas
- Atklājiet kastroli un uzlieciet to ar 1 tase sasmalcinātā Čedaras vai Šveices siera tieši pirms tā ir pabeigta.
- Kāpostiem un svaigu liellopa gaļu maisīt apmēram 1/2 līdz 1 tējkaroti ķimeņu sēklas.
- Izmantojiet konservētu saldētu liellopu gaļu, bet rūpīgi atdzesējiet pirms sagriešanas un kūstīšanas.
- Kāposti var tikt tvaicēti apmēram 10 minūtes, lai mīkstinātu, tādējādi samazinot cepšanas laiku.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 327 |
| Kopējais tauku saturs | 27 g |
| Piesātinātie tauki | 16 g |
| Nepiesātināts tauki | 7 g |
| Holesterīns | 83 mg |
| Nātrijs | 279 mg |
| Ogļhidrāti | 14 g |
| Šķiedrvielas | 4 g |
| Proteīns | 9 g |