Bekons un olas ir mīļākās nedēļas nogales brokastis visā pasaulē. Austrālijas versija šīm brokastīm nāk ar standarta olām, bekonu un / vai desām.
Atšķirība ir ceptu pupiņu pasniegšana. Ceptas pupiņas ir konservētas pupiņas, kas nāk saldinātā tomātu mērcē. Izmantojot konservētas pupiņas, šī recepte padara to vieglāku, jo īpaši relaksējošu nedēļas nogales brokastīs.
Kas jums būs nepieciešams
- 4 lielas olas
- 6 sloksnes bekons (kūpināts)
- 4 šķēles pilngraudu maize
- 1 var ceptas pupiņas
- 1 ēdamkarote sviesta
Kā to izdarīt
- Ceptas pupiņas ievieto vidējā traukā mērenā siltumā. Uzvāriet, tad samaziniet siltumu un viegli iemērc.
- Tajā pašā laikā apcepiet bekonu līdz vajadzīgajai kraukšķībai un pēc tam iztukšojiet papīra dvieļus.
- Cepiet olas pēdējā tajā pašā pannā, ko izmanto, lai apceptu speķi.
- Grieziet maizi un uz sviestu. Uzliek olas uz grauzdiņa virsū un pievieno bekonu un cepto pupiņu pusi.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 672 |
| Kopējais tauku saturs | 22 g |
| Piesātinātie tauki | 9 g |
| Nepiesātināts tauki | 8 g |
| Holesterīns | 475 mg |
| Nātrijs | 453 mg |
| Ogļhidrāti | 76 g |
| Šķiedrvielas | 20 g |
| Proteīns | 43 g |