Bārbekjū mērci un sieru uzlieciet šajās vistas krūtīs, dodot tiem gatavo garšu, ko var baudīt jebkurā gada laikā. Šī recepte ir ne tikai viegli; tas ir diezgan universāls. Pievienojiet sēnes sīpoliņā kopā ar sīpoliem vai pievienojiet paprikas šķēles. Jūtieties brīvi izmantot cita veida kušanas sieru. Labi alternatīvi ir Meksikas maisījums vai piparu piena siers.
Kas jums būs nepieciešams
- 4 šķēles bekons, kubiņos
- 3 līdz 4 vistas krūtiņas pusītes, apmēram 1 1/2 mārciņas
- sāls un pipari
- 4 ēdamkarotes miltu
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 1 ēdamkarote sviesta
- 1 (18 unces) pudeļu bārbekjū mērce, sadalīta
- 1 mazu sīpolu, sagrieztu gabaliņos
- 2 unces sasmalcinātā Čedaras siera
- 2 unces sasmalcinātā mozzarella siera
Kā to izdarīt
- Sildiet cepeškrāsni līdz 375F. Viegli ieziest sekla cepšanas trauku vai izsmidziniet ar nonstick gatavošanas aerosolu.
- Pagatavojiet bekonu līdz gandrīz kraukšķīgai. Noņemiet papīra dvieļus, lai iztīrītu un iztīrītu kastrolīzi.
- Vistas krūtiņu gabali sagrieziet horizontāli, lai izveidotu plānākus kotletus (ja vistas krūtiņas ir diezgan mazas vai plānas šķēlēs, izlaidiet šo soli). Apkaisa ar sāli un pipariem. Ielieciet miltus uz plāksnes vai plaša bļodā; vistu kotletus miltos aplaistīt.
- Pievienojiet olīveļļu un sviestu pudelītē vidējā siltumā. Kad sviests ir putojošs, pievienojiet vistas krūtiņas. Brūns abās pusēs.
- Ielieciet gatavo cepšanas traukā apmēram 1/3 glāzes bārbekjū mērci. Sakārtojiet brūnās cāļu cepšanas traukā.
- Pievienojiet šķēlēs sīpolus uz pankūkas un pagatavojiet, maisot, līdz mīkstina un viegli brūna. Vistas krūtiņās sagrieziet sīpolus. Apskaisa rezervēto bekonu pār vistu, pēc tam karote atlikušo bārbekjū mērci pār visu.
- Cep apmēram 15 minūtes. Cepiet sieru un cep, līdz siers ir izkusis un vistas tiek pagatavots. Vistas gaļa jāmazgā vismaz 165 F temperatūrā, mērot visbiezākajā daļā ar pārtikas termometru.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 595 |
| Kopējais tauku saturs | 28 g |
| Piesātinātie tauki | 10 g |
| Nepiesātināts tauki | 11 g |
| Holesterīns | 120 mg |
| Nātrijs | 1,415 mg |
| Ogļhidrāti | 46 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 37 g |