Šis vieglā ceptais vistas kastrolis ir populārs ikdienas vakariņu ēdiens vai kafija. Tas ir izgatavots ar žāvētu liellopu, skābo krējumu, vistas krūtiņu pusēm un nedaudz speķa.
Vistas gaļa tiek cepta lēnajā krāsnī, bet īsāku laiku to var cepēt augstā temperatūrā. Aptiniet vistu ar bekona gabaliņiem vai novietojiet bekonu pār vistas krūšu virsotni.
Skatīt arī
Vistas ar bekonu un piparu džeku
Kas jums būs nepieciešams
- 1 burka (2,5 unces) žāvētas liellopa gaļas
- 6 bezkaulītām vistas krūtiņu pusēm, bez ādas
- 1 can (10 3/4 unces) kondensēts krēms no sēņu zupa, neatšķaidīts
- 1/2 tase krējuma
- 6 šķēles bekons, regulāra vai tītara
Kā to izdarīt
- Sildiet cepeškrāsni līdz 250 F. *
- Uzmauciet 9 līdz 13 collu cepšanas pannu.
- Sagatavotās cepšanas traukā sakārtojiet liellopa gaļu vienā kārtā.
- Aptiniet vistas krūtis ar bekona šķēlītēm, pēc tam ievietojiet vistu gaļas slānī.
- Mazā bļodā samaisiet zupu un skābo krējumu.
- Uzlejiet zupas maisījumu pār vistas gaļu.
- Izkausējiet apmēram 2 stundas vai līdz vistas pagatavošanai. *
* Šo kafiju var arī cep 350 ° F temperatūrā apmēram stundu.
** Lai nodrošinātu viltojumu, pārbaudiet vistas krūtiņas ar pārtikas termometru, kas ievietots biezāko gabalu centrā. Vistas, tītara un citu mājputnu (ieskaitot mājputnus) minimālā drošā gatavošanas temperatūra ir 165 F (73,9 C).
Ekspertu padomi
- Apmēram 20 minūtes, pirms tas tiek pabeigts, apcep cāļu ar dažiem ēdamkarotiem Parmesan siera.
- Gatavo ēdienu apcepiet ar sasmalcinātu svaigu pētersīļu vai zaļo sīpolu topi, ja vēlaties.
Jums varētu patīk
Vienkārša cāļa dīvāna kastrolis
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 1439 |
| Kopējais tauku saturs | 94 g |
| Piesātinātie tauki | 34 g |
| Nepiesātināts tauki | 34 g |
| Holesterīns | 500 mg |
| Nātrijs | 466 mg |
| Ogļhidrāti | 2 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 137 g |