Tas ir lielisks veids, kā sagatavot šo tradicionālo mīļāko . Neuztraucieties, lai gan šī recepte nenosaka tomātu mērci, tā vietā izmanto šķēlēs tomātus.
Kas jums būs nepieciešams
- 4 vistas krūtiņas, bez ādas un bez kauliem
- 3 romiešu tomāti šķēlēti
- 4 unces / 115 g mozzarella siera, sagriezti 1/4 collas šķēlēs
- 1/4 tase / 60 ml Parmesan siera
- 5-6 bazilika lapas
- 2 tējkarotes / 10 ml olīveļļas
- 1/2 tējkarotes / 2,5 ml sāls
- 1/2 tējkarotes / 2,5 ml melnie pipari
Kā to izdarīt
- Uzkarsējiet grilu vidēja un liela karstuma dēļ.
- Mārciņa vistas krūtiņa līdz apmēram 1/4 collu biezai.
- Apmatojums ar olīveļļu, sāli un melnajiem pipariem.
- Vieta vistas uz grila un gatavot 5 minūtes.
- Pagrieziet vistas gaļu un ielieciet uz augšu siera un tomātu šķēles.
- Pagatavojiet vēl 5-6 minūtes.
- Kad iekšējā vistas temperatūra sasniedz 165 grādus F., noņemiet no karstuma, ļaujiet sēdēt 1-2 minūtes un pirms cepšanas novietojiet bazilika lapas vistām.
- Vai nu pasniegt makaronus vai pagatavot vistas parmzāna sviestmaizi.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 1354 |
| Kopējais tauku saturs | 81 g |
| Piesātinātie tauki | 25 g |
| Nepiesātināts tauki | 32 g |
| Holesterīns | 447 mg |
| Nātrijs | 985 mg |
| Ogļhidrāti | 8 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 141 g |