Meklējat baltu mērci, kuru jūs varat izmantot, lai izmēģinātu roku pie gardēžu baltas picas? Šeit ir baltā pica, kas izgatavota no vienkāršām sastāvdaļām, kuras, iespējams, jau ir atrodamas jūsu virtuvē mājās: sviests, milti, piens, ķiploku pulveris, itāliešu garšvielas un daudz svaigi rīvētu Parmesan siera.
Izmantojiet šo balto krējuma mērci uz augstāko picu vai makaronu. Tas ir bagāts, smags un garšīgs krējuma mērci, tāpēc ir nepieciešams ļoti maz, lai iegūtu lielisku garšu. Ķiploku pulveris, itāliešu garšvielas un sāli un piparus gandrīz pat ir vajadzīgs ar visu šo pienu, sviestu un Parmesan sieru! Izmantojiet to, lai izveidotu perfektu veģetāro picu ! Veģetārā pica, ja to ražo mājās, nav jāuzpilda ar taukiem un taukiem, ja jūs uzturat sieru līdz minimumam, un tas padara par lieliski vienkāršu un vieglu veģetāro vakariņu gatavošanu mājās .
Nepieciešama mājās gatavota mīklas recepte, kas pavada jūsu mājās gatavotu balto picu? Izmēģiniet šo vienkāršo picas mīklas recepti . Tas ir izgatavots no miltiem, sāls, eļļas, cukura un rauga pieskāriena, un tas savienojas diezgan ātri.
Jūsu baltais mērce sabiezinās vēl tālāk, jo tas atdziest, tādēļ pievienojiet mazliet vairāk piena, ja tas ir nepieciešams, un, pretēji, neuztraucieties, ja tas ir pārāk plāns, bet uz plīts virs visa siltuma.
Šī recepte padara dāsnu summu; vairāk nekā pietiekami baltā mērce vienai lielai picai.
Meklējat radošākus veidus, kā izbaudīt mājās gatavotu veģetāro picu? Šeit ir daži veģetārie picas idejas , tostarp pesto pica, bērnu picas maizītes, grilētas baklažānu picas, ābolu un ķirbju picas, kazas siera picas un daudz ko citu. Izbaudi!
Kas jums būs nepieciešams
- 1 ēdamkarote sviesta
- 3 ēdamkarotes miltu
- 1 1/4 glāzes piena
- 1/2 tējkarotes ķiploku pulvera
- 1 tējkarote Itālijas garšvielu (vai bazilika un oregano maisījums)
- jūras skāba sāls vai kosher sāls un melnie pipari pēc garšas
- 1/3 tase svaigu Parmesan sieru, sarīvētu
Kā to izdarīt
- Pirmkārt, iztīriet sviestu vidējā kūkā pār mazu siltumu (izmantojot tikai pietiekami daudz siltuma, lai sviestu izkausētu), un pēc tam pievienojiet miltus, maisot līdz biezai un pastveida. Šim nolūkam vislabāk ir izmantot dakšiņu. Jūs galu galā nokrāsosiet ar mīkstu baltu mizu.
- Apgrieziet siltumu vidēji zemam un pēc tam lēnām pievienojiet pienu, visu samaisiet un pastāvīgi maisot, lai izvairītos no gabaliņiem.
- Pievienojiet ķiploku pulverī itāliešu garšvielu (vai bazilika un putekļu maisījuma maisījumu), sāli un pipariem (jūras sāls vai koshera sāls un svaigi malti melnie pipari gandrīz vienmēr ir vislabākie un ļoti ieteicamie) un ļaujiet mērcei uzkarsēt 3- 4 minūtes vai līdz tā ir biezāka.
- Svaigi sarīvētu Parmesan sieru sajauciet, līdz siers ir izkusis un ir labi iestrādāts.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 132 |
| Kopējais tauku saturs | 7 g |
| Piesātinātie tauki | 4 g |
| Nepiesātināts tauki | 2 g |
| Holesterīns | 18 mg |
| Nātrijs | 303 mg |
| Ogļhidrāti | 12 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 5 g |