Carob ir garda aizvietotāja kakao ar burvju receptēm.
Karavāna pulveris dabiski ir saldāks par kakao pulveri un ir labs kalcija, magnija, dzelzs, kālija un selēna avots.
Meklējiet grauzdētu sīpolu pulveri veselības pārtikas veikalos un lielos pārtikas preču veikalos. Šajā receptē es izmantoju Chatfield's Carob pulveri. PIEZĪME: Chatfield's Carob pulveris ir izgatavots no iekārtām, ko izmanto piena, olu, sojas, riekstu, vēžveidīgo, zivju eļļas un zemesriekstu apstrādei.
Kas jums būs nepieciešams
- 1/2 tase
- bezmaletiņu milti (mājās vai jūsu mīļākie zīmoli)
- 6 ēdamkarotes grauzdēta sīpolu pulvera (sk. Piezīmi)
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1 glāze niedru cukuru
- 1/2 tase saldā sviesta
- 2 lielas olas
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- Pēc izvēles: 1/2 tase sasmalcinātu valriekstu (vai pekanriekstu)
- Neobligāti: 1 ēdamkaroti cukura bez cukurs, kas satur lipekli (lai apkaisa uz ceptām brūnoglēm)
Kā to izdarīt
- Uzkarsē krāsni līdz 350 ° F / 176 ° C metāla panai VS 325 ° F / 163 ° C stikla cepšanas traukā
- Uzmaisa 8x8 collu cepšanas pannu.
- Ievietojiet sausās sastāvdaļas traukā un rūpīgi apvienojiet. Atlikt malā.
- Citā lielā maisīšanas traukā apvienojiet sviestu un cukuru. Izmantojiet elektrisko pļāvēju vai maisītāja maisītāju, lai krēma maisījumu līdz pūkains. Pievienojiet olas un vaniļas un sautējiet, līdz tās apvieno.
- Pievienojiet sausas sastāvdaļas un uzgriežņus (pēc izvēles.) Beat tikai tik ilgi, līdz mitras un sausas sastāvdaļas tiek apvienotas. Sagriezt putnu maisījumu gatavajā cepšanas pannā.
- Cepšana metāla pannā apmēram 25 minūtes pie 350 ° F / 176 ° C VAI apmēram 35 minūtes pie 325 ° F / 163 ° C (ja izmanto stikla pannu).
- Rūpīgi pulveriet gatavošanas laiku. Kad zobu bakstāmais tiek ievietots cepšanas traukā, tiek veikti tīri biezputri . Nelietojiet pārbagāt vai brownies būs grūti!
- Atdzesējiet vismaz 15 minūtes pirms griešanas. Kad tas ir atdzisis, pārkaisa ar cukuru, kas nesatur lipekli (pēc izvēles).
- Atgādinājums: vienmēr pārliecinieties, ka jūsu darba virsmas, trauki, pannas un instrumenti nav lipekļa. Vienmēr izlasiet produkta etiķetes. Ražotāji var bez iepriekšēja brīdinājuma mainīt produktu sastāvu. Ja rodas šaubas, nepērciet vai neizmantojiet preci pirms sazināties ar ražotāju, lai pārliecinātos, vai produktā nav lipekļa.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 310 |
| Kopējais tauku saturs | 19 g |
| Piesātinātie tauki | 8 g |
| Nepiesātināts tauki | 5 g |
| Holesterīns | 128 mg |
| Nātrijs | 197 mg |
| Ogļhidrāti | 31 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 5 g |