Mājas karameļu kukurūza ir sviestmaize, kraukšķīga, salda un, vislabāk, dabiski bez lipekļa! Turklāt, kad jūs izveidojat savu, tas ir silts un svaigs, kvalitāte, ko ir grūti atrast varā vai somā. Ja vēlaties, jūs varat izmantot dabisko popkornu, sviestu, cukuru un agaves sīrupu papildu īpašam ārstam.
Kas jums būs nepieciešams
- 5 kvarti
- popkorns (svaigi popped)
- 1/2 tase ābova sīrupa (vai kukurūzas sīrups)
- 2 tases
- brūnais cukurs
- 1 tase sviesta
- 1/4 tējkarotes zaru eļļas krējuma
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 1 tējkarote cepamā soda
Kā to izdarīt
- Uzkarsē krāsni līdz 250 F
- Pop 5 kvartus popkorna un ievieto lielā cepšanas pannā.
- Ievietojiet sviestu, cukuru, agaves sīrupu (vai kukurūzas sīrupu) un zobakmens krēmu lielā pannā. Virs vidējā siltuma, maisījumu izkausē, maisot, lai novērstu dedzināšanu.
- Uzvāra un vārīt 5 minūtes, laiku pa laikam maisot. Noņemiet no karstuma.
- Pievienojiet vaniļas un soda soda un samaisiet.
- Uzmanīgi ielej šo maisījumu virs popkorna. Viegli samaisiet, lai rūpīgi kārtotu popkornu.
- Cep 1 stundu, maisot ik pēc 15 minūtēm.
- Atdzesējiet un uzlejiet lielu cepšanas lapu. Izmantojiet lāpstiņu, lai atdalītu siltas klucītes.
Piezīme. Ja jūs vēlaties iesaldēt savu ārstēšanu, vispirms ļaujiet karameļu kukurūzai atdzist. Cieši noslēgt saldētājkuģos un ievietot līdz istabas temperatūrai.
Atgādinājums: vienmēr pārliecinieties, ka jūsu darba virsmas, trauki, pannas un instrumenti nav lipekļa. Vienmēr izlasiet produkta etiķetes. Ražotāji var bez iepriekšēja brīdinājuma mainīt produktu sastāvu. Ja rodas šaubas, nepērciet vai neizmantojiet preci pirms sazināties ar ražotāju, lai pārliecinātos, vai produktā nav lipekļa.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 223 |
| Kopējais tauku saturs | 16 g |
| Piesātinātie tauki | 12 g |
| Nepiesātināts tauki | 3 g |
| Holesterīns | 24 mg |
| Nātrijs | 77 mg |
| Ogļhidrāti | 22 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 1 g |