Šis vienkāršais, bet dekadentais bekona un krūmu gabaliņi skvošs ir grilēts, kas ir piemērots gadalaiku maiņai! Sauté butternut skvošs, kraukšķīgs bekons un izkausºtais gouda sajaucas starp diviem sviestu grauzdétiem maizes gabaliem, lai izveidotu saldo un pikanto sviestmaizi, kas izceļ skaistos nokrišus.
Lai redzētu soli pa solim fotogrāfijas apmeklējiet grilledcheesesocial.com.
Kas jums būs nepieciešams
- Butternu skvošs:
- 1/2 ēdamkarotes biezpiena tauku
- 1/4 vidalia sīpolu, sasmalcinātas
- 1/2 glāze sakapātu butternut skvošs
- 1/2 ēdamk. Brūna cukura
- sāli un piparus pēc garšas
- Par sviestmaizi:
- 1 tase sasmalcinātu gouda
- 3 gabaliņi vārīta bekona, drupināti (smērvielas rezervēts butternut squash virs)
- 2 ēdamkarotes sautētas butternut skvošs (recepte iepriekš)
- 2 paciņas no reālā sālīta sviesta
- 2 šķēles sālītas maizes
Kā to izdarīt
SVIESTU SKVAS
- Cep 3 gabaliņus bekona pannā.
- Atstāt pannā tauku tauku un pagriezt siltumu uz vidēju. Pievienojiet sīpolus un saute, līdz tie sāk karamelizēt.
- Pievienojiet sasmalcinātu butternut skvošu, brūnu cukuru, sāli un piparus un aizveriet vāku. Ļaujiet gatavot, bieži maisot, līdz konkursam. Atlikt malā.
PAR SANDVIČU
- Sāciet ar pusi no sasmalcinātās goudas uz vienu šķēlītes sālītas maizes. Pēc tam pievienojiet butternut skvošu un pēc tam sasmalciniet vārītu bekonu virs siera.
- Pievieno pārējo sasmalcinātās goudas un beidzas, pievienojot pārējo atlikušo maizes šķēle augšā. Sviests sviestmaizes ārpusei un atmatā.
- Sildiet vidēja izmēra čuguna pankūci vai panini ar vidēji mazu siltumu un pievienojiet sviesta sviestmaižā. Lai sviestmaizi pagatavotu uz dažām minūtēm vienā pusē, līdz garoza krāsa ir kļuvusi zeltaini brūnā krāsā un sieri ir sākuši izkausēt.
- Kad viena pusē ir gatava, viegli pavirziet sviestmaizi un atkārtojiet, līdz viss sieriņš ir izkusis, un otrā puse ir tikusi grauzdēta un sakapāta kā puse.
- Kad sviestmaize ir gatava, noņemiet to no siltuma un ļaujiet tai dažas minūtes sēdēt pirms pasēšanas.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 2242 |
| Kopējais tauku saturs | 219 g |
| Piesātinātie tauki | 141 g |
| Nepiesātināts tauki | 58 g |
| Holesterīns | 520 mg |
| Nātrijs | 1,206 mg |
| Ogļhidrāti | 60 g |
| Šķiedrvielas | 12 g |
| Proteīns | 22 g |