Šī absolūti salda, ļoti dekadentā bezķermenīšu īru krējuma šokolādes biezpienmaizīte recepte ir patiešām viegla, bez cepšanas recepte. Tas ir ideāls īpašs notikums vai atvaļinājums bez glutēna deserta recepte, un vai bez lipekļa diētām vai nē, cilvēki būs swund pār šo super zīdainu biezpienmaizīte.
Es uzskatu, ka vislabāk ir sagriezt šo 8 collu siera kaklu 12 ķīļos tikai tāpēc, ka tas ir tik neticami bagāts. Un putukrāsas un ogu nūjiņa ir jauks papildinājums, kas kalpo, lai kompensētu šī Īrijas krēma iedvesmoto desertu bagātību.
Mūsu recepte ir receptes "Irish Cream Cheesecake" pielāgošana bez glutēna, kas parādās pavārgrāmatā " Irish Pub" "Cooking by Love Food" publikācijās.
Kas jums būs nepieciešams
- Par Cookie Crumb Crust:
- 6 unces cepumi (bez glutēna šokolādes krējuma sviestmaizes vai
- bez glutēna šokolādes chip cookies darbojas labi)
- 4 ēdamkarotes sviesta (nesālīta)
- Par biezpienmaiņu pildījumu:
- 8 unces
- šokolādes čipsi (laba kvalitāte, semisweet, Guittard čipsi, kas tiek izmantoti šajā receptē)
- 8 unces piena šokolādes čipsi (laba kvalitāte, arī Guittard)
- 1/4 glāzes cukura (Baker's superfine) nūjas + 2 ēdamkarotes)
- 3 8-unces pakas krējuma siers (istabas temperatūra)
- 2 tases sagrieztu krējumu (svaigu, 1 pint dzesētu smago krējumu)
- 3 ēdamkarotes īru krēma liķiera
- Garnējums: putukrējums (svaiga)
- Garnējums: avenes (svaigas un / vai mellenes
Kā to izdarīt
Sagatavojiet 8 collu spārnu paneli. Sasmalciniet pergamenta papīra gabalu. Sviesta apakšdaļa un pannas malas. Apgrieziet pergamenta papīru apakšā un nospiediet, lai to ievietotu. Pergamenta papīra sviesta virsma. Atlikt malā.
Ievietojiet glutēnu sīkdatnes plastmasas maisiņā. Izmantojiet rullīti, lai sasmalcinātu cepumus smalkos drupējos. Izkausējiet sviestu un iemaisiet drupās. Maisīt, lai maisījums. Preses cookie crumb maisījums pannas apakšā.
Atdzesējiet vienu stundu.
Sagatavot aizpildīt:
Ievietojiet šokolādes mikroshēmas četru tasi mikroviļņu drošajā bļodā. Izkausēt augstu 1 minūti. Noņem no krāsns un maisa. Atgriezieties mikroviļņu krāsnī un turpiniet gatavot uz augstu vēl 1 minūti. Maisojiet šokolādes mikroshēmas, kas būtu pilnībā vai gandrīz pilnīgi izkususi. Atlicis atdzist līdz istabas temperatūrai.
Ievietojiet aukstu, smagu krēmu lielā maisīšanas traukā. Pakāpeniski pievienojiet 2 ēdamkarotes cukura un pātagu, līdz formas pīpes veido. Atlikt malā. Atsevišķā bļodiņā sagrieziet mīksto krējuma siers un cukuru, līdz gluda. Pievienojiet Īrijas krēmveida dzērieniem un uzmaiĦojiet līdz sajaukšanai.
Izmantojiet lielu lāpstiņu, lai kārtotu atdzesētu izkausētu šokolādi krējuma siera maisījumā. Visbeidzot, salocītu putukrējumu šokolādes krējuma siera maisījumā. Turpiniet salocīt putukrējumu, līdz maisījumam nav krējuma svītru. Liekšķere sajauciet ar pavasara pannu un izmantojiet lāpstiņu, lai notīrītu siera kauli. Atdziest vismaz 2 stundas vai nakti pirms griešanas un pasniegšanas.
Izgrieziet 8 līdz 12 ķīļus un pasniedziet ar putukrējumu un ogām.
Atgādinājums: vienmēr pārliecinieties, ka jūsu darba virsmas, trauki, pannas un instrumenti nav lipekļa. Vienmēr izlasiet produkta etiķetes. Ražotāji var bez iepriekšēja brīdinājuma mainīt produktu sastāvu. Ja rodas šaubas, nepērciet vai neizmantojiet preci pirms sazināties ar ražotāju, lai pārliecinātos, vai produktā nav lipekļa.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 706 |
| Kopējais tauku saturs | 59 g |
| Piesātinātie tauki | 36 g |
| Nepiesātināts tauki | 16 g |
| Holesterīns | 115 mg |
| Nātrijs | 200 mg |
| Ogļhidrāti | 35 g |
| Šķiedrvielas | 6 g |
| Proteīns | 9 g |