Šī ir lieliska sausas berzes recepte, kas ļauj jums saglabāt roku, lai saīsinātu sagatavošanās laiku cāļiem, ribām un cūkas cepšanai. Jums vajadzēs apmēram 1/4 tase sausā berzēt garšvielu maisījumu, lai segtu 4 līdz 6 mārciņas veselu vistu, tāpēc tas būtu piemērots aptuveni 4 lietošanai.
Kas jums būs nepieciešams
- 3 ēdamkarotes brūna cukura
- 3 ēdamkarotes saldie ungāri
- paprika
- 1 ēdamkarote sīpolu pulvera
- 1 ēdamkarote
- timiāns
- 1 ēdamkarote koshera
- sāls
- 1-1 / 2 tējkarotes
- ķiploku pulveris
- 1 tējkarote ķimeņu (ieteicams grauzdēts zemes gabals vai tradicionāls zemes ķimenes)
- 3/4 tējkarotes kayenne
- pipari (vai pēc garšas)
Kā to izdarīt
- Sasmalciniet kopā brūnā cukura, papriku, sīpolu pulveri, timiānu, sāli, ķiploku pulveri, ķimeņu un Kajenna papriku, līdz labi sajauc, sagriežot koku.
- Uzglabāt vēsā, tumšā vietā hermētiskā traukā. Izmantojiet kā garšvielas uz grilētiem, grilētiem vai grauzdētiem vistas, mājputniem, cūkgaļas, ribām un spareribiem.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 65 |
| Kopējais tauku saturs | 1 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 1,753 mg |
| Ogļhidrāti | 15 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 1 g |