Turcijas filejas gabaliņus marinē vienkāršā piena un garšvielu garšvielu maisījumā, tad tie tiek saberzti un cepti līdz pilnībai.
Šajā receptē varat brīvi izmantot turķa kotletes gabalus vai izmantot vistas gaļu.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 1/2 līdz 2 mārciņas tītaru filejas (sagriezts 1 līdz 1 1/2 collu gabalos)
- 3/4 tase pus-pusi (vai piens)
- 1/4 tējkarotes ķiploku pulvera
- 1 ēdamkarote
- Cajun vai Creole garšvielas
- 1 līdz 1/1 glāze universālā miltu
- 1 pudele eļļas cepšanai
Kā to izdarīt
1. Lielā pārtikas uzglabāšanas maisiņā apvieno tītaru šķēles, pienu vai pusi un pusi, ķiploku un kreolu vai cajuna garšvielas.
2. Ļaujiet filejas marinēt ledusskapī apmēram 2 stundas.
3. Sildiet eļļu dziļās cepšanas mašīnās apmēram 360 °.
4. Bagātiniet tītara gabalus miltos, pārklājiet labi. Kratīt ar lieko miltu.
5. Cepiet zaļbrūnā, apmēram 4 vai 5 minūtes.
Jums varētu patīk
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 328 |
| Kopējais tauku saturs | 13 g |
| Piesātinātie tauki | 4 g |
| Nepiesātināts tauki | 4 g |
| Holesterīns | 114 mg |
| Nātrijs | 2,741 mg |
| Ogļhidrāti | 21 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 31 g |