Šī cepta tilapijas recepte padara barojošu un gardu ēdienu, un tā ir neticami ātra un viegla sagatavošana. Tilapia pavāra ātri, jo filejas ir diezgan plānas. Tā ir viegla balta zivs, tāpēc tas iegūst aromātu no pīrāga, mērces vai garšvielām. Šī versija apvieno svaigu sviesta kraukšķīgumu ar nelielu bazilika daudzumu. Jūtieties brīvi mētāt pāris ēdamkarotes Parmesan siera ar rīvmaizēm bagātīgu garšu. Vai arī, ja vēlaties gaišāku virsu, sagrieziet sviestu līdz 2 ēdamkarotiem.
Sānu ēdieniem izvēlieties grauzdētus vai ceptus kartupeļus vai rīsus. Zaļās pupiņas vai brokoļi ir labas izvēles iespējas to spilgtai zaļā krāsā vai zivīm ar burkāniem vai tvaicētiem zirņiem.
Kas jums būs nepieciešams
- 4 tilapijas filejas (apmēram 1 līdz 1 1/2 mārciņas)
- Sāls un pipari pēc garšas
- 1 glāze maizes drupatas (mīksta svaiga)
- 3 ēdamkarotes sviesta (izkausēta)
- 1/2 tējkarotes bazilika (žāvēta lapa)
Kā to izdarīt
- Sildiet cepeškrāsni līdz 400 F
- Sviests ir liels sekla cepšanas trauks.
- Sakārtojiet tilapijas filejas uz gatavās cepamās pannas un apkaisa ar sāli un pipariem. Apvienojiet sviestu ar atlikušajiem garšvielām un miecot ar rīvmaizi . Apkaisīt drupas virs tilapijas filejas.
- Cepiet zivju fileju 12 līdz 15 minūtes vai līdz zivs tiek pagatavots. Lai pagatavotu brūnu, uzberiet apmēram 1 minūti vai līdz trupji ir viegli brūni.
- Kad būs pabeigts, fsh būs viegli sadalīt ar dakšiņu. Zivju minimālā drošā temperatūra ir 145 F
- Izmantojot lāpstiņu, uzmanīgi pārvietojiet tilapijas filejas uz plāksnēm vai apkalpojošo šķīvi.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 372 |
| Kopējais tauku saturs | 13 g |
| Piesātinātie tauki | 6 g |
| Nepiesātināts tauki | 4 g |
| Holesterīns | 125 mg |
| Nātrijs | 413 mg |
| Ogļhidrāti | 20 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 42 g |