Braised Beef Short Rib Mac-n-Cheese

Jūs varat barot bunny ļaudīm ar sautētiem liellopu gaļas īsajiem ribas , bet jūs varat apmierināt pūļa ar šo makaronu (penne makaroni, faktiski) un siera recepte, kas ir piepildīta ar īsām ribām, tomātiem un Parmesan. Ātri pagatavojiet īsās ribas iepriekšējā dienā, ēst pusi vakariņās, pēc tam pievienojiet pārējo mac-n-sieru nākamajā dienā.

Piezīme. Šī recepte viegli dubultojas.

Kas jums būs nepieciešams

• 1/2 recepte
• sautētas liellopa gaļas īsās ribas
• 1 pound penne makaroni
• 1 can / 28 unces tomāti (veseli)
• 1/2 tējkarotes sarkano čili pārslu
• 12 unces parmezāna (sasmalcināta)
• 6 unces Romano siers (sasmalcināts)
• sāls pēc garšas
• melnie pipari pēc garšas

Kā to izdarīt

1. Uzkarsē krāsni līdz 375 ° F. Lai pagatavotu īsās ribiņas pārnestu uz plāksnītes, izmantojiet ar štanceli. Izsmidziniet mērci, atbrīvojiet jebkuru cietvielu un rezervējiet.
2. Ievietojiet lielu trauku sālsūdenī līdz vārīšanās temperatūrai un pievienojiet pannu. Pagatavojiet 10 līdz 12 minūtes, līdz makaroni ir al dente . (Tam vajadzētu būt diezgan stingrai.)
3. Kamēr makaroni ir gatavoti, sadaliet īsās ribas uz koduma lieluma gabaliņos. Iztukšojiet makaronu un atdodiet to lielā katlā. Pievienojiet īsas ribas, tomātus, sarkanā čili pārslas, Romano sieru un pusi Parmesan. Sasmalciniet tomātus ar savām rokām, tad apvienojiet visu, mazliet mazgājot ar saspīlēto īsfaktoru vārīšanas šķidrumu. (Jums var nebūt vajadzīgs viss gatavošanas šķidrums, bet mac un sieram jābūt diezgan mitriem.)

1. Garša un sezona ar sāli un pipariem, ja vēlaties. Izsmidziniet 9x13 collu cepšanas trauku ar eļļas aerosolu, pēc tam pārnesiet mac-and-sieru uz cepšanas trauku. Pārklāj ar foliju un cep 20 minūtes. Noņemiet foliju, pārklāj pārējo Parmesan uz augšu, pēc tam cepiet, neatklātas, vēl 20 minūtes. Pasniedziet karsts.

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	609
Kopējais tauku saturs	29 g
Piesātinātie tauki	15 g
Nepiesātināts tauki	10 g
Holesterīns	85 mg
Nātrijs	932 mg
Ogļhidrāti	51 g
Šķiedrvielas	3 g
Proteīns	36 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)