Butternut skvošs un ābolu kastrolis ar krītiņu toppingu

Šī sabiezējušo butternut skvoša kastrolis ir izgatavota ar šķēlēs sagrieztu butternut skvoša un ābolu kombināciju. Āboli lieliski papildina skvošu, un vienkāršs drupināšanas pārklājums, viegli piesātināts ar kanēli un muskatriekstiem, ir perfekts apdares efekts.

Tas ir lielisks trauks jebkurai rudens maltītei, un tas būtu ideāls brīvdienu vakariņu casserole .

Pekanrieksti būtu labi papildināšanas vai arī izmantot sasmalcinātu valrieksti. Tā ir laba alternatīva saldo kartupeļu sautējumam ar drupatu. Vai arī pievienojiet to ēdienkartei kopā ar saldo kartupeļu trauku.

Jūs varat padarīt šo sautējumu arī ar citiem ziemas skvoša veidiem. Habarda skvošs, stīpļa skvošs un cukura ķirbji var tikt izmantoti, lai aizstātu butternut skvošu jebkurā receptē.

Kas jums būs nepieciešams

• 1 mazu butternut skvošs (apmēram 2 līdz 2 1/2 lbs)
• 2 tortes āboli, piemēram, Granny Smith
• 1/2 tase brūnā cukura, tumši vai brūni, stingri iesaiņoti
• 4 ēdamkarotes sviesta, atdzesēta
• 1 ēdamkarote universālie milti
• 1 tējkarote sāls
• 1/4 tējkarotes kanēļa
• 1/4 tējkarotes muskatriekstu

Kā to izdarīt

1. Sildiet cepeškrāsni līdz 350 F (180 C / Gāze 4).
2. Sviests 2- līdz 2 1/2-quart cepšanas trauks.
3. Nomazgājiet, sēklas un sagrieziet šķēlītēs mazās šķēlēs. Celiet ābolus, mizojiet un sagrieziet plānās šķēlēs. Toss skvošs un āboli kopā. Pārsūtīt gatavo cepšanas trauku skvoša un ābolu šķēles.
4. Apvienot brūnā cukura, miltu, sāls, kanēļa un muskatriekstu; sasmalciniet sviestu ar dakšveida vai konditorejas griezēju, līdz tas sasmalcina. Apkaisīt drupas vienmērīgi uz šķēlītes skvoša un āboliem. Ceptuves trauku cieši pieguļ ar foliju un cep iepriekš sasildītā krāsnī 50 līdz 60 minūtes vai līdz skvošs ir maigs.

Padomi un variācijas

• Kā nomelināt Butternut skvošu: ar asu šefpavāra nazi nogrieziet skvoša galus. Turiet skvošu vienā rokā un izmantojiet asu dārzeņu mizotāju vai y-mizotājs, lai mizotu skvošu. Novietojiet skvošs uz griešanas plati tā plakanajā apakšā. Sāciet augšpusē, rūpīgi sagrieziet to pusi ar savu šefpavāra nazi. Noņemiet sēklas un noberzējiet vaļēju celulozi. Liek atpakaļ katru pusi pusi (gareniski) un tad katru gabalu šķērsām sagriež. Turpiniet ar recepti.
• Pievienojiet sasmalcinātu pekanrieksti vai valrieksti kraukšķīgā maisījumā.
• Ievietojiet šķēlēs sagrieztus bumbierus āboliem.

Vairāk Butternut skvoša receptes

Cepts kūkas skvošs ar krīts

Grauzdēts butternu skvošs

Butternut skvošs un pastas ar sage

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	332
Kopējais tauku saturs	10 g
Piesātinātie tauki	5 g
Nepiesātināts tauki	3 g
Holesterīns	20 mg
Nātrijs	250 mg
Ogļhidrāti	62 g
Šķiedrvielas	7 g
Proteīns	4 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)