Cepti sālījumi

Šiem viegli pagatavotiem gliemežiem ir garneļu pārslas (ar mazu čili tajā, ja vēlaties). Tie nodrošina vienkāršu un salīdzinoši lētu luksusu jebkuram svētkos, un tie ir īpaši viegli, ja jūs lūdzat savam zivju mīļotājam savilkt segas (ja jūs to domājat, piezvaniet uz priekšu, lai dotu viņiem zināmu, ka jūs gribētu, piemēram, savilktus gliemežus, lai viņiem būtu laiks šokam viņiem par jums). Pēc tam, kad salocīts, gliemenes jāizmanto dažu stundu laikā.

Man patīk kalpot šīm gliemenēm ar labi atdzesētu šampanieti vai sausu baltvīnu, taču vienlaikus ir laba arī to kāršana ar aukstu alu.

Kas jums būs nepieciešams

• 2 divpadsmit Littleneck vai Manila clams
• 1 līdz 2 ķiploka daiviņas, maltas
• 2 līdz 3 ēdamkarotes plakanas lapiņas pētersīļu lapas
• 1/3 tase svaigu rīvmaižu
• 1/8 tējkarotes sarkano čili pārslu
• 1 ēdamkarote
• Nerafinēta olīveļļa

Kā to izdarīt

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 ° F. Ja jums nav gliemežvāku, satveriet tos pats: ievietojiet nazi nazi vai skrūvgriezi eņģelī vai citādi starp čaumalām, pagrieziet to, atveriet čaulas, noņemiet augšējo apvalku un atkārtojiet ar atlikušajiem mīklas.
2. Iestatiet saķerušos gliemežus uz pusi apvalka (noteikti noberziet jebkuru gliemežu gaļu, kas pieķērusies korpusa otrajai pusei tajā pusē, kuru jūs gatavojat - jūs vēlaties visu šo gaļu!) Uz cepešpannas vai cepšanas ēdiens

1. Nomazgājiet ķiploku un iztīriet to, līdz tā veido gandrīz pastas. Mince arī atstāj pētersīļus.
2. Mazā bļodā apvienojiet maizes drupatas, ķiplokus un čili pārslas. Sajauciet, lai kārtīgi savienotu. Slaucīt maisījumu ar olīveļļu un atkal apvienot. Putni vienmērīgi sadaliet gliemenēs.
3. Cepiet, kamēr gliemeži tiek apsildīti, un maizes krējuma pīrāgs ir brūnināts, no 10 līdz 12 minūtēm - 10 nedaudz mīkstākiem mīklas, 12 tiem, kam patīk viņu vārītie jūras veltes, kas patiešām ir pagatavoti. Pasniedziet gliemenes uzreiz.

Ja jums gadās būt citrona sitieni, sagrieziet to ķīļās un ļaujiet cilvēkiem, ja viņiem patīk, nedaudz citronu sulas. Cits var vēlēties pievienot Tabasco vai citu karstu mērci.

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	147
Kopējais tauku saturs	3 g
Piesātinātie tauki	1 g
Nepiesātināts tauki	2 g
Holesterīns	24 mg
Nātrijs	531 mg
Ogļhidrāti	15 g
Šķiedrvielas	1 g
Proteīns	14 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)