Cheddar siers sauce Recipe
Čedaras siera mērce ir klasisks siers mērcē dārzeņiem, kas bagātina standarta Béchamel mērci ar Čedaras sieru, sinepēm un Worcestershire mērci.
Tas ir ideāls pavadījums dārzeņiem, makaroniem vai zivīm.
Ak, vai es pieminēju nachos? Vai čili suņi? Vai makaroni? Es domāju, godīgi, tas ir Čedaras siera mērci. Vai ir kaut kas, ar ko tu to nevari kalpot?
Kas jums būs nepieciešams
- 1 pint
- Béchamel mērce
- ½ glāzes rīvēts Čedaras siers
- ¼ tējkarotes sinepju pulvera
- 1½ tējkarotes Worcestershire mērci
- ¼ glāze pilnpiena, karsti
Kā to izdarīt
- Smagā dibenā katlā uzkarsē Béchamel, lai karstos.
- Pievienojiet Čedaras sieru un sinepju pulveri un samaisiet, līdz siers ir izkusis. Maisiet Worcestershire mērci.
- Ja nepieciešams, noņemiet no karstuma un pielāgojiet konsistenci ar karstu pienu. Pasniedziet uzreiz.
Padara aptuveni 2 tases Čedaras siera mērces.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 75 |
| Kopējais tauku saturs | 4 g |
| Piesātinātie tauki | 2 g |
| Nepiesātināts tauki | 1 g |
| Holesterīns | 13 mg |
| Nātrijs | 362 mg |
| Ogļhidrāti | 6 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 3 g |