Šī ir ideāla marināde vistas, cūkas vai pat zivīm . Šis vieglais maisījums ir ātrs un viegli izgatavojams un ielādēts ar svaigām garšām, kas papildina, bet nepaliek.
Kas jums būs nepieciešams
- 1/2 tase / 120 ml apelsīnu sula
- 1 ēdamkarote / 15 ml olīveļļas
- 1 citrons (ziede un sulu)
- 1 ķiploku krustnagliņas (maltas)
- 2 tējkarotes / 10 ml salvijas (svaiga, smalki sagriezta)
- 1 tējkarote / 5 ml rozmarīna (svaigas, sasmalcinātas)
- 1 tējkarote / 5 ml sāls (jūras)
- 1/2 tējkarotes / 2,5 ml melnie pipari
Kā to izdarīt
1. Vidējā plastmasas vai stikla loksnī sajauciet olīveļļu ar apelsīnu un citronu sulu. Pievieno maisījumu svečturs, ķiploki, salvija, rozmarīns, sāls un melnie pipari.
2. Nekavējoties lietojiet vai uzglabājiet hermētiski noslēgtā traukā līdz 2 dienām pēc sagatavošanas. Marinēt zivīm un jūras veltēm ne ilgāk kā 30 minūtes. Vistas gaumei marinējiet 1 stundu. Ja marinē cūkgaļu, ļaujiet līdz 1 līdz 3 stundām maisījumā.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 101 |
| Kopējais tauku saturs | 7 g |
| Piesātinātie tauki | 1 g |
| Nepiesātināts tauki | 4 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 198 mg |
| Ogļhidrāti | 7 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 4 g |