Pavārs Pjērs Kirks, slavenais "Baronu barons" no Kansas City, radīja šo universālo berzi, kas iekonservēts ar garšaugiem, garšvielām un garšu. Šis BBQ stiprinājums ir salds komponents, taču neaizmirstiet gatavošanas temperatūru salīdzinoši zemu, lai cukurs nedeg.
Kas jums būs nepieciešams
- 1/4 glāzes cukura
- 2 ēdamkarotes paprikas
- 1 ēdamkarote sīpolu pulvera
- 2 ēdamkarotes garšvielu sāls
- 1/2 ēdamkarotes ķiploku pulvera
- 1/2 ēdamkarotes čili pulvera
- 1/2 ēdamkarotes citronu piparu
- 1 ēdamkarote salvijas
- 1/2 tējkarotes bazilika
- 1/2 tējkarotes rozmarīna
- 1/4 tējkarotes kayenna piparu
Kā to izdarīt
- Apvienot visas sastāvdaļas un uzglabāt hermētiskā tvertnē.
- Uzglabāt vēsā, tumšā vietā. Šī berzēšana saglabāsies līdz pat 6 mēnešiem.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 94 |
| Kopējais tauku saturs | 1 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 4694 mg |
| Ogļhidrāti | 23 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 1 g |