Klasiskā mitrā sinepju berze, kas patiešām ir saistīta ar gaļu, ir ideāla gan velcētajai cūkgaļai, gan ribai. Ja vēlaties mainīt berzes garšu, mēģiniet lietot dažādas sinepes.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 tases / 475 ml Dižonas sinepes
- 1 glāze / 240 ml pētersīļi (maltas)
- 1/2 tase / 120 ml žāvētas apelsīnu mizas (vai žāvētas citrona mizas)
- 1/2 tase / 120 ml rozmarīna lapas (sasmalcināta)
- 1/4 tase / 60 ml melnie pipari
- 1 ēdamkarote / 15 ml sāls
Kā to izdarīt
- Sajauc kopā Uzglabāt ledusskapī hermētiskā traukā. Var uzglabāt līdz 10 dienām pēc sākotnējās sagatavošanas.
- Uzklājiet vienmērīgi pārklātas uz ribām.
Izmantojiet šo rubu:
- Barbecue Ribs uz smēķētāju
- Barbecue Ribs uz kokogļu grila
- Barbecue Ribs uz gāzes grila
- Grila šķīvji krāsnī
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 31 |
| Kopējais tauku saturs | 1 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 1 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 698 mg |
| Ogļhidrāti | 5 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 2 g |