Šī vienkāršā marināde ir ideāla, lai pievienotu Āzijas garšu jebkurai gaļai, mājputniem, zivīm un dārzeņiem. Šī ir klasiska un vienkārša variācija daudzās marinādēs un mērcēs visā Austrumāzijā.
Kas jums būs nepieciešams
- 4 zaļie sīpoli (sagriezti šķēlēs)
- 1 glāze sojas mērci
- 3 ēdamkarotes
- sezama eļļa
- 1 ēdamkarote cukura
- 1 ēdamkarote ingveru (svaigu, sasmalcinātu)
- 4 ķiploku krustnagliņas (maltas)
Kā to izdarīt
1. Apvieno visas sastāvdaļas un labi samaisa, līdz cukurs ir izšķīdis.
2. Marinējiet gaļu 4 līdz 6 stundas, mājputni 3 līdz 5 stundas, zivis un dārzeņus 1 līdz 2 stundas. Marinādē uzglabājiet hermētiski noslēgtā traukā līdz trīs dienām pēc sagatavošanas.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 392 |
| Kopējais tauku saturs | 21 g |
| Piesātinātie tauki | 3 g |
| Nepiesātināts tauki | 8 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 7,489 mg |
| Ogļhidrāti | 38 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 17 g |