Tas ir viens no labākajiem marinādes receptēm. Tas pievieno daudz garšas un daudz nomierina varu, lai ko jūs grilling up. Es ieteiktu šo marinādi mājputniem un cūkgaļai.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 tases / 240 ml
- olīvju eļļa
- 1 glāze / 120 ml citronu sula (svaiga)
- 2/3 glāzes / 160 ml sarkanvīna etiķa (sarkanvīns)
- 3 ēdamkarotes / 45 ml raudzenes (sasmalcināti, svaigi)
- 1 ēdamkarote / 15 ml ķiploku (maltas)
- 2 tējkarotes / 10 ml sāls
Kā to izdarīt
1. Sajauciet visas sastāvdaļas, izņemot eļļu, kopā. Pieliekiet līdz pat glāzi pārtikas procesorā . Sajaucot, lēnām pievienojiet eļļu.
2. Ļaujiet maisījumam sadzīt 30 minūtes pirms lietošanas. Ja pagatavojat laiku, uzglabājiet hermētiskos traukos ledusskapī līdz 1 nedēļai.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 248 |
| Kopējais tauku saturs | 27 g |
| Piesātinātie tauki | 4 g |
| Nepiesātināts tauki | 20 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 292 mg |
| Ogļhidrāti | 2 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 0 g |