Ābolu sula, brūns cukurs un sinepes padarīt šo svaigo liellopu gaļu garu, un lēna plīts padara to maigu un viegli.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 sālīta liellopu gaļa, apmēram 4 mārciņas
- 4 tases ābolu sulas
- 1 glāze brūnā cukura
- 1 ēdamkarote sagatavotas sinepes
- 6 līdz 8 mazu līdz vidēji sarkaniem kartupeļiem, sagriezti pusē vai ceturtdaļās
- 2 līdz 3 vidējus burkānus, sagriež un sagriež gabalos
- 1 lielu sīpolu, mizoti un sagriezti astoņās
- 1/2
- galvas kāposti , sagriezti gabalos
Kā to izdarīt
- Ievietojiet visas sastāvdaļas lielā lēnajā plītnē (vajadzības gadījumā nogrieziet gaļu). Maisu sajauciet viegli.
- Gatavojieties HIGH 4 līdz 5 stundas vai LOW 8 līdz 10 stundas.
- Noņemiet gaļu un dārzeņus un dažus gatavošanas šķidrumus.
- Vāra šķēle gaļu plānā gar graudu. Pasniedziet ar dārzeņiem un dažiem gatavošanas šķidrumiem.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 1078 |
| Kopējais tauku saturs | 40 g |
| Piesātinātie tauki | 15 g |
| Nepiesātināts tauki | 18 g |
| Holesterīns | 290 mg |
| Nātrijs | 293 mg |
| Ogļhidrāti | 82 g |
| Šķiedrvielas | 8 g |
| Proteīns | 95 g |