Visa ģimene būs apmierināta ar šo aromatizējošo kafijas kafijas steiku. Steiku lēni pagatavo ar divu veidu sajauktas zupas un sauss sīpolu zupas maisījumu, padarot to bez ēdieniem gatavotu ēdienu gatavošanai kopā. Tas ir ideāls ēdiens, kas paredzēts aukstajam kritumam vai ziemas vakaram. Vienkārši visu mest viss kopā, piespiediet starta pogu un ejiet par savu dienu. Izpildiet uzdevumus, veiciet kādu darbu, spēlējiet ar bērniem vai vienkārši atlaidiet un atpūtieties.
Recepte prasa apaļo steiku vai Londonas broilu, kas ir liesa izcirtņi ar labu garšu. Vēl viena laba izvēle šai receptei ir septiņu kaulu steika vai ķekas steiks. Tas ir taupīgāks griezums, bet lēnajā plītiņā tā kļūst ļoti maiga. Ja jūs meklējat kausētu kausu, izvēlieties ķiploku steiku un pievienojiet gatavošanas laiku stundai vai divām stundām.
Jūs varat pagatavot steiku un mērci pilnvērtīgai maltītei, pievienojot dārzeņus kopā ar liellopu gaļu. Pudelē pievienojiet tasi vai divus mazuļu burkānus un šķēlēs seleriju vai pievienojiet pāris kartupeļus, sagrieztus 2 collu gabalos. Tomātu zupas vietā pievienojiet papildu krējumu no sēņu zupas vai zeltainas sēņu zupas.
Pasniedziet sagrieztu steiku ar mērci uz vārītām vai kartupeļiem , nūdelēm vai rīsiem. Pievienojiet tvaicētām zaļajām pupiņām , brokoļiem vai jūsu ģimenes mīļākajiem dārzeņiem, lai apmierinātu ģimenes vakariņas.
Kas jums būs nepieciešams
- 3 ēdamkarotes universālie milti
- 1/4 tējkarotes svaigi malti melnie pipari
- 1/2 tējkarotes saldo papriku
- 1 1/2 mārciņas Londona broilē vai apaļš steiks
- 1 (6 unci) sīpolu sēņu drenēta
- 1 (10 3/4-unce) krējuma sēņu zupa
- 1 (10 3/4-unce) var tomātu zupa
- 1 (1-unce) pakešu sīpolu zupas maisījums (sauss, piemēram, Lipton Recipe Secrets)
Kā to izdarīt
- Nelielā traukā apvienojiet miltus, maltu melnie pipari un papriku; Mitriniet steiku no visām pusēm ar maisījumu. Ievietojiet steiku kafijas kannā.
- Bļodā apvienojiet drenētās sēnes, sēņu zupu krējumu, tomātu zupu un sīpolu zupas maisījumu; labi samaisa un pārlej gaļu.
- Pārklājiet podu un vāra uz zemu apmēram 6 līdz 7 stundas vai pagatavojiet uz augstu apmēram 3 1/2 stundas.
- Vāra šķēle sierus.
Padomi
Kaut arī recepte to neprasa, liellopu gaļas brūnināšana var ievērojami uzlabot ēdiena garšu, krāsu un faktūru. Ja jums ir laiks, pagatavojiet liellopu gaļu un pēc tam brusiniet to pudelītē vidēji augstu siltumu apmēram 1 1/2 ēdamkarotes augu eļļas.
Ja mērce kļūst ūdeņains, celiet šķidrumus un uzkarsējiet uz katliem uz vārītavas. Samaziniet siltumu līdz vidējai temperatūrai un pagatavojiet, līdz šķidrumi ir samazinājušies un aromatizētāji ir koncentrēti.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 507 |
| Kopējais tauku saturs | 14 g |
| Piesātinātie tauki | 4 g |
| Nepiesātināts tauki | 6 g |
| Holesterīns | 104 mg |
| Nātrijs | 753 mg |
| Ogļhidrāti | 48 g |
| Šķiedrvielas | 6 g |
| Proteīns | 47 g |