Jūs varat noformēt šo saldo kartupeļu sautējumu iepriekš. Vienkārši cepiet saldos kartupeļus bez smaragdām, atdzesējiet, aptiniet cieši un atdzesējiet. Tieši pirms pasniegšanas silda 350 grādu krāsnī apmēram 15 minūtes, tad pievieno makšus un cep 5-10 minūtes ilgāk.
Kas jums būs nepieciešams
- 5 lieli saldie kartupeļi (4-5 lbs).
- 1/4 tase sviesta
- 1/2 tase stingri iesaiņota brūnā cukura
- 2 lielas olas
- 2/3 tase iztvaicēta piena
- 2 ēdamkarotes
- apelsīnu sula
- 1/2 tējkarotes kanēļa
- 1/4 tējkarotes muskatriekstu
- 1 iepakojums (10,5 unces) miniatūrs smidzenes
Kā to izdarīt
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Izsmidziniet 1-1 / 2 līdz 2 kvarca cepšanas trauku ar vārīšanas aerosolu.
- Nomazgājiet un ieberiet kartupeļus ar dakšiņu vairākas reizes. Uzlieciet uz cepešpannas un cepiet vienu stundu. Alternatīvi, novietojiet uz papīra dvieli mikroviļņu krāsnī un uzkarsējiet augstu 6-12 minūtes, līdz tas ir mīksts.
- Ļaujiet kartupeļiem atdzist. Saldā kartupeļu masa mizu un ielieciet pārtikas pārstrādes uzņēmumā. *
- Pievienot atlikušās sastāvdaļas, izņemot makšmoles. Puree līdz gludai. Ielieciet gatavā pannā.
- Cep 30 minūtes. Noņemiet no cepeškrāsns. Pārslauž makestila virsū kastrolis. Cepiet vēl 5-10 minūtes uz augšas plaukta, līdz purvs zaļš.
* Iemesls, kādā es lietoju pārtikas pārstrādātāju, ir pārliecināties, vai cepto saldo kartupeļu stingrās daļas tiek gludi sajauktas. Alternatīvi, jūs varat izmantot blenderi (lai gan tas ir lielāks) vai elektrisko maisītāju.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 490 |
| Kopējais tauku saturs | 14 g |
| Piesātinātie tauki | 7 g |
| Nepiesātināts tauki | 4 g |
| Holesterīns | 179 mg |
| Nātrijs | 212 mg |
| Ogļhidrāti | 81 g |
| Šķiedrvielas | 9 g |
| Proteīns | 12 g |