Viena no labākajām lietām par šo recepti ir tā, ka tas atstāj jūs ar palikušo alu, lai atbrīvotos no tā, bet labākā lieta ir garša. Šiem burgeriem ir stipra, gaumīga garša, kas ir vienkārši fantastiska. Dodiet viņiem izmēģināt drīz. Viens padoms, noregulējiet maizes drupu daudzumus, lai griliem iegūtu pietiekamu burgeru uzņēmumu.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 mārciņas liellopu gaļa
- 1 olu (uzvarēts)
- 1/3 tase sīpola (maltas)
- 2 ķiploka daiviņas (maltas)
- 1/3 tase panko maizes drupatas
- 1/4 tase
- izturīgs alus (dzīvoklis)
- 2 tējkarotes Worcestershire mērcē
- 1 tējkarote cayenne piparu
- 1 tējkarote papriku
- 1 tējkarote žāvētas sinepes
- 2 tējkarotes jūras sāls
- 1 tējkaroti melnie pipari
- 6 hamburgeru bulciņas
Kā to izdarīt
- Apvienojiet gaļu, sīpolus, ķiplokus, olas, rīvmaizi, Worcestershire mērci, alu un garšvielas lielā bļodā.
- Sagatavojiet maisījumu pūkiņām apmēram 3/4 collas bieza.
- Uzkarsējiet grilu vidēja siltuma dēļ. Novietojiet pīnes uz grila plaukta un pagatavojiet 7-9 minūtes vienā pusē. Pēc vārīšanas (sasniedzot iekšējo temperatūru 165 F), noņemiet no karstuma un ielieciet pīrāgus uz olu.
- Top ar iecienītākajiem garšvielām un izbaudiet.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 423 |
| Kopējais tauku saturs | 19 g |
| Piesātinātie tauki | 7 g |
| Nepiesātināts tauki | 8 g |
| Holesterīns | 169 mg |
| Nātrijs | 997 mg |
| Ogļhidrāti | 14 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 47 g |