Šis vienkāršais rabarbera kraukšķīgs ir pagatavots lēnā plīts. Zemeņu rabarberu pildījumu papildina ar vienkāršu brūnā cukura un auzu miziņu maisījumu. Receptē izmantojiet svaigos rabarberus un zemenes.
Desertu karsts no lēnas plīts ar putukrējumu vai saldējumu.
Skatīt arī
Klasiskais rabarbera sinepes pīrāgs
Ātri un ērti rabarberi Chutney
Rabarberu glazūra ar kraukšķīgu auzu pārslu
Kas jums būs nepieciešams
- 3 tases rabarberu (kubiņos)
- 3 tases zemenes (sasmalcinātas)
- 2/3 glāzes cukura (granulēts)
- 1 tējkarote citrona miza (sarīvēta)
- 2 tējkarotes kukurūzas ciete
- Par Crumb Topping:
- 1 tase universāla miltu
- 1 glāze ātras auzas
- 3/4 glāzes brūnā cukura (iesaiņots)
- 1/4 tējkarotes kanēļa (zeme)
- 1/2 tase sviesta (aukstā)
Kā to izdarīt
- Viegli sviest vidēja lēnā plīts apakšdaļu un sānus.
- Kombinē sagrieztus rabarberus un sasmalcinātas zemenes ar 2/3 glāzes cukura, citronu miziņu un kukurūzas cieti lēnas plīts. Labi samaisiet.
- Bļodā apvieno miltus, auzas, brūnā cukura un kanēnu. Slaucīt sviestā, līdz maisījums ir drupināts. Apkaisīt mērce vienmērīgi pa zemeņu rabarberu maisījumu.
- Apklājiet un vāra uz 3 stundām zemu vai līdz rabarberis ir maigs.
- Pasniedziet ar putukrējumu vai saldējumu.
Kalpo no 4 līdz 6.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 457 |
| Kopējais tauku saturs | 18 g |
| Piesātinātie tauki | 10 g |
| Nepiesātināts tauki | 6 g |
| Holesterīns | 41 mg |
| Nātrijs | 249 mg |
| Ogļhidrāti | 75 g |
| Šķiedrvielas | 5 g |
| Proteīns | 3 g |