Cūkgaļa, rīsi un selerijas kastrolis

Šis viegli cepamais un rīsu kastrolis tiek pagatavots ar svaigu, liesu cūkgaļu vai cūkgaļas ceptiem . Cūkgaļa ir brūnināta ar sīpoliem un seleriju, un pēc tam tas tiek apvienots ar vārītu rīsu kastrolī. Izmantojiet nelielu bezkauliņā cūkgaļas smalkmaizītes vai atsevišķas liesas valsts stila cūkgaļas ribiņas.

Neaizmirstiet pievienot tvaicētus zirņus vai zirņus un burkānus rīsu un cūkgaļas maisījumam, lai iegūtu papildu krāsu un garšu.

Pasniedziet šo vienkāršo cūkgaļas un rīsu kastroli ar tiskotām salātiem vai tvaicētiem dārzeņiem.

Kas jums būs nepieciešams

• 1 lbs ķiploku (vai apmēram 2 tases kubiņos)
• 1 ēdamkarote augu eļļas
• 1/2 tase sagrieztu sīpolu
• 1 tase sasmalcinātu seleriju
• 1 1/2 līdz 2 glāzes vārīti rīsi
• 1 can (10 1/2 unces) kondensēts krējums ar vistas zupu
• 3 ēdamkarotes sojas mērces

Kā to izdarīt

1. Sildiet cepeškrāsni līdz 350 F
2. Uzmauciet sekla 2 kāršu kastroli.
3. Cūkas sagrieziet mazos kubiņos. Ja jūs lietojat pārējo cūkgaļu, iemērc to un novietojiet to malā.
4. Augu eļļu silda lielā vāciņā vidējā siltumā; pagatavo neapstrādātu kubu cūkgaļu, bieži maisot, līdz brūnina.
5. Pievienojiet sasmalcināto sīpolu un seleriju cūkgaļai un turpiniet gatavot, līdz sīpols ir zeltains. Ja izmanto cūkgaļu ar atlikušo kubiņu, pievienojiet to šajā punktā un turpiniet gatavot aptuveni 4 līdz 6 minūtes vai līdz cūkgaļa ir viegli brūna.

1. Pievieno pārējās sastāvdaļas un kārtīgi samaisa.
2. Karsto cīsiņu, rīsu un dārzeņu maisījumu iestrēdziet gatavotajā trauku traukā.
3. Cepšanas trauku cieši noslēgiet ar foliju un cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram 30 līdz 40 minūtes vai līdz karstumam un burbuļošanai.

Variācijas

• Vistas zupa krējuma vietā sautējiet sautējušo sautējumu ar sēņu zupu vai selerijas krēmu.
• Cepiet cūkgaļu ar atlikušo vārītu ceptu liellopa gaļu vai ceptu šķiņķi .

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	584
Kopējais tauku saturs	31 g
Piesātinātie tauki	15 g
Nepiesātināts tauki	11 g
Holesterīns	122 mg
Nātrijs	545 mg
Ogļhidrāti	48 g
Šķiedrvielas	2 g
Proteīns	27 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)