Gardas un gaļainas atkaulotas valsts stila ribas ātri un viegli lieto pudelītes ēdienu jebkurā nedēļas naktī. Pasniedziet šos aromātiskos valsts stila ribas ar grauzdētām vai kartupeļu biezeni un mīļajiem dārzeņiem.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 vidēji sīpoli (sadalīti pa daļām un plāni šķēlēs)
- 3 līdz 4 ēdamkarotes olīveļļas (
- sadalīts )
- 2 mārciņas cūkas ribām (bez kauliņiem)
- sāls pēc garšas
- melnie pipari pēc garšas
- 1/4 tase
- Universālie milti
- 1/2 tase vistas buljona
- 1/3 tase persiku konservu (vai aprikožu)
- 1 ēdamkarote brūna cukura (iesaiņota)
- 2 ēdamkarotes ūdens
- 2 līdz 3 ēdamkarotes karija pulvera
- 1 ķiploku krustnagliņas (smalki maltas)
Kā to izdarīt
- Lielā kastrītē vai sautē , uzkarsē 2 ēdamkarotes olīveļļas vidējā siltumā. Pievienojiet sīpolus un sautējumu, bieži maisot, līdz mīkstina. Nogriezieties uz leju uz leju un turpiniet gatavot, laiku pa laikam samaisot, līdz sīpoli ir brūnās, apmēram 8 līdz 10 minūtes. Noņemiet sīpolus uz plāksnes un novietojiet malā.
- Ielejiet 1 līdz 2 ēdamkarotes neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas uz pudeles un iestatiet vidēji augstu siltumu. Cepiet cūku ar sāli un pipariem; bagarēšana miltos.
- Padevējiet cūkgaļu un uzkarsējiet, bieži pagriežot, līdz brūnai no visām pusēm, apmēram 10 minūtes. Pievienojiet vistas buljonu kastrolītei, pārklājiet un turpiniet gatavot 20 minūtes vidēji zemā siltumā.
- Tajā pašā laikā apvienojiet konservus, brūnā cukura, ūdens, karija pulveri un ķiplokus bļodā; samaisiet sīpolus.
- Pievienojiet sīpolu maisījumu uz pudelītē un turpiniet gatavot, neatklāt 5 minūtes.
Jums varētu patīk
Cepeškrāsnī pagatavota stila cūkgaļa ar ābolu sidru
Mājas stila bārbekjū stila ribas
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 439 |
| Kopējais tauku saturs | 24 g |
| Piesātinātie tauki | 5 g |
| Nepiesātināts tauki | 14 g |
| Holesterīns | 29 mg |
| Nātrijs | 549 mg |
| Ogļhidrāti | 44 g |
| Šķiedrvielas | 6 g |
| Proteīns | 14 g |