Šī vienkāršā lēna plīša velmēta cūkgaļa tiek izgatavota, izmantojot tikai 5 sastāvdaļas. Cūkgaļas plecu cepetis (vai Bostonas muca) lēnām tiek pagatavota līdz pilnībai ar sīpoliem. Cūkgaļa sasmalcina, un pēc tam tiek pabeigta ar komerciālu vai mājās gatavotu barbekju mērci. Tas ir lielisks puse cenu. Vienkārši saglabājiet sasmalcināto cūkgaļu karstā lēnas plīts, lai pasniegtu, un ļaujiet saviem draugiem un ģimenei savākt savas sviestmaizes.
Sadriskot konkursu, sulīgo cūkgaļu un nodot to atpakaļ lēni plīts, lai pasniegtu. Gatavi viesmīlītes gatavoti ēdamgaldi , kā arī zaķu , zaļo šķēlīti un ceptas pupiņas .
Kas jums būs nepieciešams
- Cūkgaļas cepetis, apmēram 4 mārciņas
- 2 vidēji sīpoli, plāni šķēlēti
- 1 1/2 glāzes ūdens
- 1 pudele (16 unces) barbekju mērcē vai 2 tases
- mājās gatavots mērci
- 1 glāze sasmalcinātas sīpolu
Kā to izdarīt
- Lēnās plīts apakšpusē novietojiet pusi plānā šķēlēs sīpolus; pievienojiet cūkgaļu un ūdeni, kā arī atlikušos sīpolu šķēles.
- Apgrieziet un vāra cūkgaļu LOW 7 līdz 9 stundas vai 4 līdz 5 stundas HIGH siltuma iestatījumu.
- Drenāžas šķidrums no lēnas plīts; sasmalcina vai sagriež gaļu rupji un atbrīvo lieko tauku.
- Novietojiet cūkgaļu atpakaļ lēnā plīts. Pievienojiet grila mērci un sasmalcinātu sīpolu.
- Pārklājiet un vāriet LOW uz 2 līdz 4 stundām ilgāk. Dažkārt maisīt.
- Pasniedziet ar siltiem šķēlītēm un kukaiņiem.
Piedāvājumu iesniegšana
Pulled cūkgaļa tradicionāli tiek pasniegta kā pīrāgs vai pīrāgs, kā arī sīpolu eļļu ekstrakts, papildu barbekju mērce un ceptas pupiņas. Pievienojiet kartupeļu salātu lielai maltītei vai izlaižot tradīciju un pasniedziet sviestmaizes ar frī kartupeļiem vai grauzdētiem kartupeļiem.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 531 |
| Kopējais tauku saturs | 27 g |
| Piesātinātie tauki | 10 g |
| Nepiesātināts tauki | 12 g |
| Holesterīns | 172 mg |
| Nātrijs | 647 mg |
| Ogļhidrāti | 21 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 48 g |