Cūkgaļas cepta ar saldo ēdienu

Ābolu sula un medus komanda, lai glazētu šo gardu, nekomplicētu cūkgaļas čaumalu. Pat ar vieglu sagatavošanu aromāts ir pārsteidzošs. Lielākā daļa Cajun vai Creole garšvielu maisījumu satur sāli, bet, ja jūsu Cajun garšvielu maisījums nav sāls, apkaisa cepetis ar mazu sāli, pirms berzes to ar garšvielām. Zem receptes esmu iekļāvis bezalkoholisko mājlopu Cajun garšvielu maisījumu.

Katru reizi pasniedziet šo aromātisko cūkgaļas cepumu ar kartupeļu biezeni un svaigi gatavotus dārzeņus, lai apmierinātu ģimenes ēdienus.

Kas jums būs nepieciešams

• 1 cūkgaļa, muskuļu cepums, apmēram 3 līdz 4 mārciņas
• 2 tējkarotes Cajun garšvielu maisījums (instrukcijas par mājās maisījums zemāk)
• 1 glāze ābolu sulas vai sidra
• 1/3 tase medu
• 1/2 tase brūnā cukura

Kā to izdarīt

1. Sildiet cepeškrāsni līdz 400 F. Ievietojiet cepšanas pannu ar smagās tukšu foliju un ielieciet cepeškrāsni uz folijas.
2. Cepamās Cajun garšvielu maisīt visu cūku gaļu .
3. Cepiet 20 minūtes.
4. Apvienot ābolu sulu, medus un brūnā cukura; labi samaisa.
5. Samazināt krāsns siltumu līdz 325 F
6. Cepiet apmēram 1 stundu līdz 1 1/2 stundām ilgāk, bieži ar medus maisījumu vai apmēram 145 F uz gaļas termometru.
7. Pirms griešanas sagrieziet 15- 20 minūtes.

Mājas Cajun garšvielu maisījums

Lai izveidotu savu pašmāju Cajun garšvielu, sajauciet šādas sastāvdaļas kafijas dzirnaviņas vai mazā pārtikas pārstrādes uzņēmumā.

• 2 ēdamkarotes sīpolu pulvera
• 2 ēdamkarotes maltas paprikas, salda
• 1 1/2 ēdamkarotes ķiploku pulvera
• 1 1/2 tējkarotes žāvētu lapu timiānu
• 3/4 tējkarotes žāvētu lapu oregano
• 1 tējkarote čili pulveri
• 1 tējkarote melno piparu
• 1/2 tējkarotes sarkano piparu pārslu
• 1/2 tējkarotes cayenne piparu vai pēc garšas

Glabājiet garšvielas burkā ar vāku un pārliecinieties, ka tā ir marķēta. Šis maisījums ir bez sāls, tādēļ pārliecinieties, ka sezona cepta ar sinepju pārkaisa, pirms berzes ar garšvielām.

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	400
Kopējais tauku saturs	16 g
Piesātinātie tauki	6 g
Nepiesātināts tauki	7 g
Holesterīns	97 mg
Nātrijs	106 mg
Ogļhidrāti	29 g
Šķiedrvielas	0 g
Proteīns	34 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)