Pavārs šos sulīgos ribu visas dienas garumā, tad, kad jūs atgriežaties no darba, grilējiet tos līdz brūnai un kraukšķīgai. Kāda delicious un viegla maltīte!
Valsts stila cūkgaļas ribas ir vairāk gaļas nekā regulāri spareribs un parasti pārdod bez kaula. Tie ir ļoti maigi, ja tiek pagatavoti ilgu laiku, un gaļa praktiski sadalās. Viņi ir garšīgi šajā vienkāršajā receptē ar savu pašmāju bārbekjū mērci.
Pasniedziet šo sirsnīgo recepti ar dažiem grilētiem kukurūzas gabaliņiem, dažiem ķeizariem un daudzām soda pop un alus dzeršanai.
Kas jums būs nepieciešams
- 3 mārciņas lauku stila cūkgaļas ribas
- 1 sīpols (sasmalcināts)
- 4 ķiploku daiviņas (šķēlēs)
- 1 glāze ābolu sulas
- 1 tasi ūdens
- 2/3 glāzes
- bārbekjū mērce
- 1/4 tase ābolu želejas
- 2 ēdamkarotes medu
- Sāls un pipari pēc garšas
- 1/2 tējkarotes žāvētu oregano lapu
Kā to izdarīt
- Ceptuvju 4 kvarceltā vietā ielieciet cīsiņu ribas, sīpolu un ķiplokus. Ievietojiet ābolu sulu un ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai katlā vai mikroviļņu krāsnī un pārlejiet ribas. Ielieciet crockpot un gatavojiet uz zemu 7-8 stundas vai līdz gaļa ir ļoti maiga. Drenā labi.
- Sagatavojiet un sildiet kokogles vai gāzes grilu vidēja karstuma dēļ. Apvienot grilēšanas mērci, ābolu želeju , medu, sāli, piparus un raudeno sulu mazā kausiņā un sildīt, līdz želeja izkausē, bieži maisot.
- Novietojiet ribas uz apsildāmās grila 6 collas no siltuma un suku ar mērces maisījumu. Grill gaļu 20 minūtes, līdz ribas ir brūnās, bieži pagriežot un bieži mērcē ar mērci, jo tie grilu. Izmetiet jebkuru atlikušo mērces maisījumu.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 678 |
| Kopējais tauku saturs | 31 g |
| Piesātinātie tauki | 11 g |
| Nepiesātināts tauki | 13 g |
| Holesterīns | 197 mg |
| Nātrijs | 520 mg |
| Ogļhidrāti | 34 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 63 g |