Šī viegla maize iegūst mitrumu un garšu no smalki sagrieztiem āboliem. Pievienojiet maizes datumus vai pagatavojiet to ar cita veida žāvētiem augļiem. Žāvētas dzērvenes vai rozīnes ir lieliskas šajā maizē, vai izmēģināt to ar sasmalcinātu žāvētu ķiršu vai aprikozes.
Sastāvdaļas
- 2 āboli
- 2 1/2 tases / 11 unces universālie milti
- 1 ēdamkarote cepamais pulveris
- 1 tējkarote sāls
- 1/2 tējkarotes kanēļa
- 1/4 tējkarotes zemes muskatriekstu
- 1/2 tase sviesta (mīkstināts)
- 3/4 veidnes granulēta cukura
- 2 lielas olas
- 1/2 tase piena
- 1 tase sasmalcinātu datumu
Instrukcijas
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F
- Tauki un milti - 9 līdz 5 collas 3 collas maizes panna.
- Mizu, kodolu un smalki sagrieziet ābolus; izmērs 1 1/2 tases.
- Bļodā apvienojiet miltus, cepamo pulveri, sāli, kanēli un muskatriekstu.
- Maisīšanas traukā ar elektrisko maisītāju krēma sviestu ar cukuru; pārspēt olās.
- Maišot miltu maisījumu krējuma maisījumā, maijiet ar pienu un beidzot ar miltu maisījumu.
- Ieliet mīklā cepamos datumus un sasmalcinātu ābolu. Pīrāgs būs diezgan stīvs.
- Izklājiet mīklu sagatavotajā maizes pannā.
- Cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 1 stundu un 5 minūtes līdz 1 stundai un 15 minūtēm, vai līdz koka izvēle vai kūkas testeris, kas ievietots centrā, iztīra. Atdzesē maizi pannā 10 minūtes.
- Lai pilnībā atdziestu, pagrieziet kuņģi uz plaukta.
- Saražo apmēram 8 līdz 10 porcijas.
Padomi
Uz augšu pagatavojiet maizi ar 1/4 tase sasmalcinātu pekaniņu, kas sajaukti ar ēdamkaroti kanēļa cukura, pirms tā nonāk krāsnī ..