Šo salātu salātus pazīst kā arī nogalinātus salātus vai "kiltus" salātus. Salāti mīkstina zem karsta, aizrautīga mērci. Jums varētu būt patīkamas atmiņas par šo slaveno Dienvidu salāti. Un kāds ir labāks veids, kā izmantot svaigus no dārza pavasara salātiem un zaļajiem sīpoliem. Pateicamies Sandy par šo lielisko ģimenes recepti.
Karstās mērces, kas izgatavotas ar bekonu drippingiem, salātu salātus un pasniedzot salātiem tā pasakaino garšu. Cukurs dod salātiem saldu un skābu garšu, bet to var izlaist vai samazināt, ja jums patīk mazāk salds mērci. Divkāršojiet bekona dregnēšanu un etiķi zaļajiem salātiem.
Cepiet (vai cept) 4 līdz 5 siksnas bekona pirms sākat; iztukšojiet un sagriežiet bekonu un izmantojiet to kā garšvielu. Izbaudiet šo salāti ar svaigi ceptu kukurūzas maizi vai kukurūzas maizi.
Skatīt arī
Spinātu salāti ar siltu bekonu mērci
Kas jums būs nepieciešams
- 8 tases sasmalcinātu salātu
- 3 līdz 4 zaļie sīpoli, sasmalcināti
- Košers sāli un svaigi malti melnie pipari pēc garšas
- Par dressing:
- 2 ēdamkarotes kausēta bekona drebēšana
- 2 ēdamkarotes ābolu sidra etiķa vai baltā etiķa
- 1 ēdamkarote cukura
Kā to izdarīt
- Apvienot sasmalcinātus salātus un sasmalcinātu zaļo sīpolu lielā bļodā; apkaisa ar sāli un pipariem.
- Apvieno mērces sastāvdaļas katlā un silda līdz vārīšanās temperatūrai; ielejiet sasmalcinātu salātu maisījumu.
- Gari un pielāgojiet garšvielas.
- Sajaucot. Pasniedziet uzreiz.
Variācijas
- Aizveriet salātus ar spinātiem.
- Pievienojiet sagrieztu bekonu salātiem vai kubiņos sagrieztu šķiņķa bitiem.
- Izlaist cukuru mazāk saldu mērci.
- Pievienojiet salātu pagatavošanai sagrieztu cieti vārītas olas.
- Viegli sagrieziet svaigus pavasara redīsus un pievienojiet salātiem.
- Nomainiet zaļos sīpolus ar apmēram 3 ēdamkarotes sasmalcinātu saldo sīpolu.
Lasītāju komentāri
"Es to pabeidzu ar svaigām galvas salātiem no mana dārza. Es cepšu bekonu, kamēr esmu papildināts ar kraukšķīgām un sabiezējis to manas salātu virsū. Sniegs ar svaigiem kukurūzas smalkmaiņiem, sagrieztiem tomātiem un saldo kukurūzu, tā bija lieliska vakariņa." Tennessee Farm Girl
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 32 |
| Kopējais tauku saturs | 1 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 3 mg |
| Nātrijs | 102 mg |
| Ogļhidrāti | 4 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 2 g |