Divreiz cepti kartupeļi ir garšīga alternatīva makadām vai vienkāršiem ceptiem kartupeļiem. Jūs varat tos sagatavot vienu dienu iepriekš.
Kas jums būs nepieciešams
- 6 lieli cepamie kartupeļi
- 4 ēdamkarotes skābo krējumu
- 3 līdz 4 ēdamkarotes piena vai pus-pusi
- 1/4 tase sviesta, istabas temperatūra
- 2 ēdamkarotes svaigi sasmalcināti
- krūmāji
Kā to izdarīt
- Skrubji kartupeļi; pat sausa.
- Sildiet cepeškrāsni līdz 425 F
- Pīrāgs kartupeļu top ar dakšiņu. Cepiet apmēram 50 minūtes vai līdz kartupeļi ir izsmalcināti. No katra kartupeļa augšpusē noņemiet plānu šķēli un noņemiet kartupeļu lielāko daļu bļodā, atstājot čaulas neskartu.
- Bļodiņā kombinējiet kartupeli ar skābo krējumu, 3 ēdamkarotes piena un sviestu; beat līdz labi sajaukts. Ja nepieciešams, pievienojiet vairāk piena vai pusotru pusi. Sakārtojiet sāli un piparus, pēc tam karote maisījumu kartupeļu ādiņos. Apkaisīt ar ziedlapiņām.
- Pārklājiet un atdzesējiet līdz nākamajai dienai vai cepiet 375 F temperatūrā apmēram 10 līdz 15 minūtes vai līdz brīze ir viegli saraudzēta.
- Ja kartupeļi ir atdzesēti, cepiet 375 F temperatūrā 20 līdz 25 minūtes, līdz ir karsti un viegli brūni.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 141 |
| Kopējais tauku saturs | 10 g |
| Piesātinātie tauki | 6 g |
| Nepiesātināts tauki | 3 g |
| Holesterīns | 28 mg |
| Nātrijs | 14 mg |
| Ogļhidrāti | 11 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 2 g |