Šai ātri maizai ir tikai pareizais līdzsvars starp siltumu un saldo. Un tam nav cepamā pulvera, kas var atstāt pēcgaršu. Ja jums nepatīk jalapenos, jūtieties brīvi atstāt tos, un šī mitrā, cornbread joprojām iznākt ārkārtīgi.
Kas jums būs nepieciešams
- 1/2 tase sviesta (izkausēta)
- 2/3 glāzes cukura
- 2 lielas olas
- 1 tasi paniņu
- 1/2 tējkarotes cepamā soda
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1 tase universāla miltu
- 1 tase dzeltenas kukurūzas miltus
- 1/4 tase jalapeno piparu (kubiņos)
Kā to izdarīt
1. Uzkarsē krāsni līdz 375 grādiem pēc Fārenheita.
2. Lielajā maisīšanas traukā, kopā ar izkausētu sviestu un cukuru. Pievienojiet olas un iemutiniet, līdz tās apvienotas. Pievienojiet paniņas un cepamo sodu, un, lai to apvienotu. Pievienojiet miltus, kukurūzas miltus, piparus un sāli. Ievietojiet lāpstiņu līdz brīdim, kamēr tā ir tikusi sajaukta. Nepārslēdziet.
3. Ielejiet mīklu iezīmētajā 8 collu kvadrātveida pannā vai cepšanas traukā. Cepiet 35 minūtes vai līdz centrā ievietotajai zobu bakstālei ir tīra.
Pirms mēģināt griezt, atdzesējiet vismaz 15 minūtes.
4. Pasniedziet siltu.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 298 |
| Kopējais tauku saturs | 16 g |
| Piesātinātie tauki | 8 g |
| Nepiesātināts tauki | 5 g |
| Holesterīns | 131 mg |
| Nātrijs | 300 mg |
| Ogļhidrāti | 34 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 6 g |