Šis Double Anise Biscotti padara lielisku sīkfailu, ko dāvināt draugiem, ģimeni un kolēģus kā svētku dāvanas. Tas nav pārāk salds, un anīsa garša ir pietiekami smalka, lai iet ar jebkuru aromatizētu tēju vai kafiju.
Kas jums būs nepieciešams
- 3-1 / 4 glāzes miltus
- 1 ēdamkarote cepamais pulveris
- 3/4 tējkarotes sāls
- 1-1 / 2 glāzes cukura
- 10 ēdamkarotes (1-1 / 4 stick) sviestu, izkusis
- 3 lielas olas
- 1 ēdamkarote anīsa ekstrakts
- 2 tējkarotes zemes anīsa
- 1 tase slivered mandeles,
- viegli grauzdēta, sasmalcināta ar rokām
Kā to izdarīt
- Uzkarsē līdz 350 F līnijas cepšanas loksne ar pergamenta papīru.
- Sajauciet miltus, cepamo pulveri un sāli ar stiepli. Krējuma cukurs un sviests.
- Katru reizi pievienojiet olas. Sajauc anīsa ekstraktu un sēklas.
- Pamazām pievienojiet miltu maisījumu, līdz tas ir labi salikts. Pievieno un rokas maisa mandeles.
- Mīklu sadaliet uz pusēm. Sagatavo baļķus vai jebkuru vēlamo formu un vietu uz lapas.
- Cepiet līdz zeltaini brūnai, apmēram 30 minūtes. Atdzesē apmēram 25 minūtes.
- Šķēle sagrieziet pa diagonāli. Novietojiet pergamentu un novietojiet notekpapīra šķēlītes uz cepešpannas uz leju. Cept 12 minūtes. Pagrieziet un cepiet 8 min. vai līdz brīdim, kad sākas krāsošana. (Var sagatavot vienu nedēļu uz priekšu. Uzglabāt hermētiskā traukā istabas temperatūrā.)
Vairāk par Biscottis
Viss par Biscotti
Kā padarīt Biscotti ar fotogrāfiju instrukcijām