Rudens dod mums lielisku graustu augļu . Āboli, bumbieri un dzērvenes veido lielisku kombināciju. Šajā salāti ir daudz skaistu tekstūru un garšu: svaigi augļi, žāvētas dzērvenes, zilais siers , sarkanā sīpola un nedaudz balzamiko etiķa .
Gan tartā, gan saldos, šis salāti veido lielisku salātu, lai sāptu maltīti vai to varētu izmantot kā sānu ēdienu, lai pievienotu vistu vai cūkgaļu.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 liela ābolu (mizoti, sarkanie un sagriezti 1/2 collu kubiņos)
- 1 bumbieru (nogatavojušies, mizoti, sarkani un sagriezti 1/2 collu kubiņos)
- 1/4 glāze dzērvenes (žāvēta)
- 1/4 glāze valriekstu
- 4 unces zils siers (stingrs, drupināts)
- 1/2 sarkano sīpolu (šķēlēs plāna)
- 2 ēdamkarotes balzamiko etiķa
- Uz garšas: Sāls un svaigi malti pipari
- Pēc izvēles: jauktie salātu zaļumi
Kā to izdarīt
- Padariet valriekstus sīkfailu loksnēs un sasildiet cepeškrāsnī 350 F temperatūrā 3 līdz 5 minūtes. Noņemiet, ļaujiet atdzist un rupji sasmalciniet.
- Lielā bļodiņā izšķīdiniet visas sastāvdaļas.
- Pasniedziet vienkāršu vai uz romiešu salātu vai jauktu zaļumu gultas.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 451 |
| Kopējais tauku saturs | 26 g |
| Piesātinātie tauki | 12 g |
| Nepiesātināts tauki | 6 g |
| Holesterīns | 43 mg |
| Nātrijs | 655 mg |
| Ogļhidrāti | 43 g |
| Šķiedrvielas | 9 g |
| Proteīns | 16 g |