Šī garneļu kebabes recepte ir ideāla iesācējiem. Tas prasa ļoti maz sastāvdaļu, bet ir pārsteidzošs ar garšu. Garneles kebabus ir ļoti viegli pagatavot, bet garša padarīs jūsu viesus domāju, ka esat strādājis visu dienu!
Kas jums būs nepieciešams
- 1 kg garneles
- 1/4 tase olīveļļas
- 1 ēdamkarote ķiploku (maltas)
- 2 tējkarotes citronu sulas
- 1/4 tējkarotes piparu
- 1 šķipsniņu pētersīļi (smalki sagriezti)
Kā to izdarīt
- 2 stundas pirms grilēšanas sagatavo marinādi. Samaisiet olīveļļu, citronu sulu , piparus, pētersīļus un ķiplokus. Novietojiet marinādi lielā saldētavas maisā.
- Noskalo un izkausē garneles. Pievienojiet marinādei un ievietojiet maisu ledusskapī, līdz tā ir gatava grilam.
- Noņemiet garneļu no marinādes un atbrīvojiet marinādi. Ja izmantojat metāla vai tērauda iesmidzinātājus, nedaudz apsedziet to ar eļļu. Garneles ieliek uz iesmiņiem (apmēram 5 uz skrēperiem).
- Viegli apsmidziniet grilu ar cepamo eļļu, lai novērstu uzlīmēšanu. Pievienojiet garneļu kebabus. Pagatavojiet apmēram 5 minūtes vai līdz garnelēm kļūst rozā. Nepārsedziet.
- Pasniedziet garneļu kebabus uz rīsu gultas ar svaigiem citronu ķīļiem.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) |
|---|
| Kalorijas | 165 |
| Kopējais tauku saturs | 10 g |
| Piesātinātie tauki | 1 g |
| Nepiesātināts tauki | 7 g |
| Holesterīns | 151 mg |
| Nātrijs | 400 mg |
| Ogļhidrāti | 1 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 18 g |
(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)