Pašmāju bezlipšanas enerģētiskie bāri ir vienkārša, bez cepšanas, barojoša un ekonomiska alternatīva komerciāliem enerģijas bāriem. Vislabāk jūs varat aizstāt savus iecienītos žāvētos augļus, riekstu sviestus, riekstus vai sēklas un saldinātājus, lai izveidotu savu personīgo enerģijas bāru. Paka bez glutēna enerģijas bāriem pusdienās un ceļojuma maisos veselīgai, bezalkoholiskai uzkodai bez lipekļa.
Kas jums būs nepieciešams
- 3/4 glāzes riekstu sviests (mandeļu vai Indijas riekstu vai zemesriekstu vai saulespuķu sviestu)
- 3/4 glāzes saldinātāja sīrups (medus vai GF brūna rīsu sīrups vai laba kvalitāte Agave nektārs)
- 1 1/2 glāzes grauzdēti neapstrādāti rieksti un / vai sēklas (mandeles, pekanrieksti, valrieksti, indijas, zemesrieksti, saulespuķu sēklas, sezama sēklas, ķirbju sēklas - izmantojiet izlasi jebkurā kombinācijā)
- 1 tase nesasmalcinātu žāvētu augļu (ķirši, dzērvenes, mellenes, aprikozes, ananāsi, rozīnes - izmantojiet mīļākos žāvētos augļus jebkurā kombinācijā)
- 4 glāzes bez glutēna rīsu kraukšķīgas graudaugu
- 1/8 tējkarote Košera sāls
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
Kā to izdarīt
- Ielieciet lielu cepšanas lapu ar pergamenta papīru.
- Ievietojiet riekstus un / vai grauzdētas sēklas un žāvētus augļus pārtikas pārstrādes bļodā. Pulsējiet vairākas reizes, tiklīdz maisījums ir rupji malts.
- Lielā kausiņā ar vidēju un zemu siltumu izkausē riekstu sviestu ar šķidru saldinātāju. Maisiet un uzmanīgi novietojiet, lai novērstu apdegumus. Ja maisījums ir gluds un burbuļojošs vāra apmēram 1 minūti. Noņemiet no karstuma. Pievienojiet sāli un vaniļu un samaisiet, lai tos apvienotu. Izmantojiet lielu lāpstiņu, lai maisītu rieksņos, žāvētos augļos un graudaugos. Maisojiet, līdz visas sastāvdaļas ir pārklātas ar riekstu sviestu.
- Ielieciet uz gatavās cepšanas lapas lapu. Izmantojiet lāpstiņu, lai vienmērīgi sadalītu maisījumu uz pannas. Novietojiet lielu daļu vaksēta papīra virs maisījuma un izmantojiet rullīti, lai notīrītu maisījuma virsmu. Pārklājiet ar vaksētu papīru un atdzesējiet apmēram 2 stundas, pirms griezējat enerģētikas stieņus pēc jebkura izmēra.
- Aptiniet stieņus vaksētā papīrā un glabājiet ledusskapī ar pārklātu trauku.
Atgādinājums: vienmēr pārliecinieties, ka jūsu darba virsmas, trauki, pannas un instrumenti nav lipekļa. Vienmēr izlasiet produkta etiķetes. Ražotāji var bez iepriekšēja brīdinājuma mainīt produktu sastāvu. Ja rodas šaubas, nepērciet vai neizmantojiet preci pirms sazināties ar ražotāju, lai pārliecinātos, vai produktā nav lipekļa.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 114 |
| Kopējais tauku saturs | 9 g |
| Piesātinātie tauki | 3 g |
| Nepiesātināts tauki | 4 g |
| Holesterīns | 17 mg |
| Nātrijs | 14 mg |
| Ogļhidrāti | 7 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 3 g |