Šī daudzveidīgā granātābolu ingveru mērces recepte lieliski papildina grauzdētus mājputnus un grilētus jūras veltes ēdienus. Pikantā ingvera, dubultņgrauzdētas granātābolu sulas un skābā ābolu sidra etiķa pieskāriena kombinācija, lai padarītu šo pikanto mērci no pieliekamais skavām dažu minūšu laikā, kā arī lai izklaidētu pēdējā brīža viesus.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 tases granātābolu sulas
- 1/4 tase granulēta cukura
- 1/4 tase ābolu sidra etiķa
- 1 ēdamkarote plus 1 tējkarote smalki sagriezta ingvera
- 1/4 tējkarotes zemes melnie pipari
- 2 sīpoli granātābolu sēklas (pēc izvēles)
Kā to izdarīt
Kā veikt granātābolu ingvera mērci:
Novelciet granātābolu sulu, cukuru, ābolu sidra etiķi, ingveru un melnie pipari uz vārīšanās. Nedaudz jāsamazina siltums un ļauj tam 10 minūtes uzsildīt, atdzesēt, līdz granātābolu ingvera mērce ir samazinājusies par divām trešdaļām. Ja vēlaties, samaisiet granātābolu sēklas mērcē un pasniedziet to siltai.
Šī granātābolu ingveru mērces recepte sastāv no 6 līdz 8 porcijām.