Bagāts un garšīgs salvijas brūnā sviesta mērce ir ātrs veids, kā saģērbt grauzdētus mājputnus, makaronus un dārzeņu ēdienus. Tas garšo īpaši greznus drizzled pār karamelizētu butternut skvoša vai vienkāršu kartupeļu biezeni .
Kas jums būs nepieciešams
- 8 ēdamkarotes sviesta (1 stick)
- 1 ķiploku krustnagliņas, sasmalcinātas un sasmalcinātas
- 1/4 tase rupji sasmalcinātu salvijas lapu
- 1/8 tējkarotes malti melnie pipari
Kā to izdarīt
- Kā padarīt salvijas brūno sviesta mērci:
- Izkausējiet sviestu vidējā kafijas kannā, kas atrodas pārāk zemu siltumu. Kad sviests sāk dabūt nedaudz šokējošu, pievienojiet sasmalcinātu ķiploku krustnagliņu.
- Samaisiet 1 minūtes sviesta ķiplokus. Pievienojiet sasmalcinātu salviju uz ķiploku sviestu un turpiniet maisīšanu un vārīšanas gatavošanu 1-2 minūtes, līdz sviests ir kļuvis ļoti gaišbrūns un tajā ir bagāts, riekstu aromāts.
- Pagatavoto brūnā sviesta mērci sajauciet ar melniem melniem pipariem un karsējiet .
- Šis salvijas sviestu sviestu mērces recepte sastāv no 4 līdz 6 porcijām.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 174 |
| Kopējais tauku saturs | 16 g |
| Piesātinātie tauki | 10 g |
| Nepiesātināts tauki | 4 g |
| Holesterīns | 41 mg |
| Nātrijs | 6 mg |
| Ogļhidrāti | 8 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 2 g |