Izveidojiet garšīgu Foyot mērci ar šo recepti

Foyot Sauce Recipe

Foyot Sauce ir variācija klasiskajā Béarnaise mērcē, ko iegūst, pievienojot gaļas glazūru ( glace de viande ), koncentrētu brūnā krājuma samazinājumu, līdz Béarnaise pamatnei. Tas dod mērcim dziļu, gaļīgu garšu, kas papildina Béarnaise spožumu.

Tāpat kā Béarnaise, Foyot Sauce parasti tiek pasniegta ar grilētu steiku , bet jūs varat to pasniegt ar kaut ko grilētu, pat zivīm vai dārzeņiem.

Kas jums būs nepieciešams

• 1 pint
• Béarnaise mērce
• 2 ēdamk
• gaļas glazūra

Kā to izdarīt

1. Mazā kūkā maigi silt gaļas glazūru pār mazu karstumu, līdz tā kūst.
2. Samaisiet gaļas glazūru 1 pintes Béarnaise mērcē. Pasniedziet uzreiz.

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	27
Kopējais tauku saturs	0 g
Piesātinātie tauki	0 g
Nepiesātināts tauki	0 g
Holesterīns	0 mg
Nātrijs	337 mg
Ogļhidrāti	7 g
Šķiedrvielas	0 g
Proteīns	0 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)