Daudzu iemīļotais dillēm ir saistīta ar zaļumu, taču šajā receptē tiek izmantots arī kaperu saturs, lai radītu fantastisku grilētu zivju, kas piemērota jebkuram gadījumam.
Kā papildu prēmija, tas nāk kopā ātri, lai jūs varētu būt garšīgs un veselīgs pamatēdiens uz galda apmēram 30 minūtes.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 laša fileja, apmēram 2 mārciņas (900 g)
- 1/4 tase (60 ml)
- kaperi , nosusināti un malti
- 2 ēdamkarotes (30 ml) svaigas citronu sulas
- 2 ēdamkarotes (30 ml) svaigi dilles, smalki sagriezti
- 1 ēdamkarote (15 ml) olīveļļas
- 2 ķiploku krustnagliņas, maltas
- 2 tējkarotes (10 ml)
- anšovu pastas (pēc izvēles)
- 2 tējkarotes (10 ml) medus
- 1 tējkarote (5 ml) sāls
- 1 tējkaroti (5 ml) melnie pipari
Kā to izdarīt
- Uzkarsē grilu vidēja siltuma dēļ.
- Noņemiet kaulus no laša filejas.
- Apvienot atlikušās sastāvdaļas nelielā traukā un suku uz lašiem.
- Ievietojiet lašus labi ieeļļotajā zivju grozā uz plāksnes (noteikti noregulējiet gatavošanas laiku, izmantojot dēlus) vai alumīnija folijas iepakojumā un novietojiet uz grila.
- Sagatavojiet lašus apmēram 15 līdz 18 minūtes vai līdz zivs sasniedz iekšējo temperatūru 145 grādus F. Izņemiet no karstuma un pasniedziet.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 426 |
| Kopējais tauku saturs | 22 g |
| Piesātinātie tauki | 4 g |
| Nepiesātināts tauki | 8 g |
| Holesterīns | 124 mg |
| Nātrijs | 636 mg |
| Ogļhidrāti | 11 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 45 g |